自家製のソフトクリームはいつも素晴らしく見えますが、 アイスクリーム メーカー？ 暑すぎて家を出て地元のフローズンヨーグルトに行けない場合はどうでしょうか。
幸いなことに、自宅で完璧な、軽くてリッチなソフトクリームを作る方法があります。 あなたに必要なのは ドライアイスとスタンドミキサー. あなたのPJでソフトクリーム？ ええ、それは起こっています。
非常に簡単。 まず、アイスクリームのベースをミルク、クリーム、砂糖、および入手しやすいいくつかの材料で作成します（ドライアイスは、食料品店、または大規模な大型スーパーセンターや卸売店で入手できます）。 ベースをブレンドまたは泡だて器で混ぜ合わせ、加熱して材料をより完全に混ぜ合わせてから、再冷却します。 必要に応じて、その間に店で購入したアイスクリームを食べてください。わかりません。
すべてが素晴らしく冷たくなったら、アイスクリームベースをミキサーに注ぎ、低速で開始します。 木槌またはめん棒でドライアイスを砕きます。 かつては、木槌に夢中になってもまったく問題ありません。氷をほとんど粉っぽくしたいのです。 アドレナリンを動かすために、前もって元のFacebookページを見てください。 砕いたドライアイスを、本物のソフトクリームのように、混合物が濃厚でクリーミーになるまで、一度にスプーン1杯ずつゆっくりとアイスクリームベースに追加します。 料理と楽しい科学プロジェクトを1つにまとめたようなものです。
以下でそれがどのように行われるかを見ることができ、あなた自身のお気に入りのフレーバーとアドインを試すことを恐れないでください。 ミントエキスとチョコレートシロップ？ それが起こっています。 ファンフェッティケーキミックスと振りかける？ 間違いなく！ すりおろしたメキシカンチョコレートとアンチョチリパウダー？ なぜだめですか？ 可能性は美味しく無限大です。 幸せな食事！
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