Angry Orchardハードアップルサイダーを使用した甘くておいしいレシピ– SheKnows

ハードアップルサイダーを飲むのは明らかですが、それで調理できることも知っていましたか？ これらのクリエイティブなソース、サラダ、メインディッシュ、デザートのいずれかを試してみて、冷やしたハードサイダーと組み合わせるのを忘れないでください。

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1日1個のリンゴ…

ハードアップルサイダーを飲むのは明らかですが、それで調理できることも知っていましたか？ これらのクリエイティブなソース、サラダ、メインディッシュ、デザートのいずれかを試してみて、冷やしたハードサイダーと組み合わせるのを忘れないでください。

約5カップの収量

材料

• バター大さじ2
• みじん切りにした大きな白ねぎ1個
• にんにく2片、みじん切り
• 1ベイリーフ
• パプリカ大さじ1
• 小さじ1/2カイエン
• 2本アングリーオーチャードクリスプアップルサイダー
• 1缶（28オンス）のトマトピューレ
• レモン、皮、ジュース1個
• 2オンスの糖蜜
• 2オンスのウスターソース
• 4オンスのケチャップ
• 塩とコショウの味

方向：

アンドリューシェフからのメモ：還元されたアングリーオーチャードクリスプサイダーと通常のアングリーオーチャードクリスプサイダーの両方を含めると、トマトベースの固形バーベキューソースに（それぞれ）わずかな酸味と全体的な甘さの両方を提供するのに役立ちます。 このソースがすることはほとんどありません いいえ と連携します。 天気が暖かい限り、これは怒っている果樹園愛好家の冷蔵庫の定番になるはずです。

1. 厚手の鍋でバターを溶かします。 玉ねぎとにんにくを加え、中火で柔らかくなるまで炒める。
2. 月桂樹の葉、パプリカ、カイエンを加え、絶えずかき混ぜながら30秒間調理します。
3. Angry Orchard Crisp Apple Ciderを1ボトル追加し、火を強めに上げて、液体がほとんどなくなるまで時々かき混ぜながら調理します。
4. 残りの材料を加えて弱火にし、弱火にして時々かき混ぜながら1時間、またはソースが少し濃くなるまで煮ます。
5. 塩こしょうで味付けして冷やすか、焼き肉にのせます。

Angry Orchard Apple Gingerのジンジャーノートは、ローストしたコーンや破れた新鮮なバジルと驚くほどよく合います。 赤玉ねぎが輝きを放ち、生姜サイダーで作ったビネグレットソースの香りがフレッシュな味わいを保ちます。

サーブ4

材料：

• 4つの耳のトウモロコシ、殻をむいた
• チェリートマト1カップ、半分
• 薄切り赤玉ねぎ1/4カップ
• 1カップの赤ちゃんルッコラ
• 1/4カップのバジルの葉、破れた
• レモン1個の皮
• 1/4カップアングリーオーチャードアップルジンジャーサイダー
• オリーブオイル大さじ6
• 塩とコショウの味

方向：

1. グリルを予熱します。
2. オリーブオイル大さじ2でトウモロコシをこすります。 軽く焦げるまでグリルします。 少し冷やすために取っておきます。
3. 十分に冷えたら、トウモロコシの穂軸を切り取ります。
4. タマネギ、ルッコラ、バジルの葉を入れたボウルに加えます。
5. 小さなボウルに、レモンの皮、サイダー、残りのオリーブオイルを一緒に泡だて器で混ぜます。
6. サラダにドレッシングをかけ、塩こしょうで味付けし、すぐに召し上がれ。

3〜4人分

材料：

• 1（3-4ポンド）ローストチキン
• 2缶アングリーオーチャードクリスプアップルサイダー、室温
• コーシャソルト大さじ2
• 砂糖大さじ1
• みじん切りの新鮮なハーブ大さじ2
• にんにく3片、細かく刻んだ
• 2オンスのオリーブオイル
• コショウ、味わう

方向：

1. 前日、鶏肉に塩漬けをします。大さじ1杯のコーシャソルトと大さじ1杯の砂糖を1缶のアングリーオーチャードクリスプアップルサイダーに溶かします。 大さじ1の刻んだハーブと1つのクローブのみじん切りにんにくを混ぜます。 鶏肉をブラインに一晩浸し、必要に応じて水（またはサイダー）を加えます。
2. オーブンを華氏300度に予熱するか、グリルに火をつけて弱火に設定します。
3. 鶏肉を塩水から取り出し、よくすすぎ、軽くたたいて乾かします。
4. 小さなボウルに、4オンスのアングリーオーチャードクリスプアップルサイダーと残りのハーブ（何でも）を一緒に泡だて器で混ぜます 手に入れることができます、タイム、セージ、ローズマリーは良い選択肢です）、残りのニンニク、そしてオリーブオイル。
5. 鶏肉全体にドレッシングをこすり、残りの塩とコショウでたっぷりと味付けします。
6. 鶏肉をまっすぐに立て、缶の上にしっかりと寄り添います。 鶏肉は垂直のままにする必要があります。
7. 鶏肉を広いローストパンまたは直接グリルの上に置き、ジュースが透明になり、鶏肉が完全に調理されるまで、約30〜40分調理します。 調理時間は熱と方法によって異なります。
8. 鶏肉をオーブンから取り出し、10分間休ませます。 サイダーの缶を注意深く取り除き、提供します。

ジンジャーブレッドクッキーはホリデーシーズンの典型的な部分であり、リンゴの色調はシャープなジンジャーフレーバーを締めくくるのに役立ちます。 クッキーはそれ自体で素晴らしいですが、フロスティングはそれに異なるテクスチャーを追加します。

約2ダースのクッキーを作ります

材料：

• 中力粉2カップ
• 小さじ2杯の挽いた生姜
• シナモン小さじ1/2
• 小さじ1/4の細かい塩
• 重曹小さじ1
• 室温で3/4カップのバター
• 白砂糖1カップ
• 卵1個
• 1オンスの怒っている果樹園アップルジンジャーサイダー
• 2オンスの糖蜜

方向：

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. 小麦粉、生姜、シナモン、塩、重曹を一緒にふるいにかけます。 取っておきます。
3. ミキサーで、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。 卵、サイダー、糖蜜を加え、混ぜ合わせます。
4. 生地がまとまるまで、乾燥した混合物を徐々に混ぜます。
5. 生地をピンポンサイズのボールに丸め、油を塗った天板で焼きます。 10分間焼きます。
6. オーブンから取り出して冷まします。

フロスティング：

• 4オンスのアングリーオーチャードアップル-ジンジャーサイダー
• 2オンスのバター
• 粉砂糖2カップ
• 細かい塩のピンチ

方向：

1. 鍋で、サイダーを半分に減らします。 冷まします。
2. バターを溶かし、ミキシングボウルに入れ、粉砂糖、サイダー、塩を混ぜます。
3. フロスティングが固まり、濃くなるにつれて、一貫性を維持するために、泡だて器を続けたり、サイダーを数滴追加したりします。
4. 自家製フロスティングのフロストクッキー。

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