そのレストランスタイルの手羽先体験をあなた自身のキッチンに持ち帰ってください。
これらのパルメザンガーリック焼き手羽先は、自宅でレストランの料理を再現しようとした結果です。 私たちは翼が大好きです！ 5歳の私たちが外食するときに注文するリクエストでさえ、それらが入ってくる味は無限に思えます。
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先日の夜、私たちのお気に入りの地元のスポットの1つで、クラシックなバッファローウィングとこれらのパルメザンガーリックウィングを注文しました。 レストランの翼は揚げられ、濃厚で安っぽいガーリックソースでコーティングされていました。 新鮮なパセリを少し上に乗せれば、「少なくともあなたは あなたの緑を手に入れます。」 キッチンのレシピのためにサーバーを少し調整した後…これは 結果。 焼き…揚げず、400度のオーブンで焼きたてと同じくらい室温で良いです。 これらの翼は家族に大ヒットしており、あなたもそれらを愛してくれることを願っています。
焼きたてのパルメザンガーリック手羽先のレシピ
18羽になります
材料：
- 18チキンウイング
- 植物油大さじ3
- 小さじ1/2の塩
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/4
- マヨネーズ大さじ2（山盛り）
- 大さじ1のランチドレッシング（山盛り）
- にんにく6片、包み
- すりおろしたてのパルメザンチーズ1/2カップ
- 1/4カップクリーム
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- フレッシュレモンジュース大さじ1
- ピンチソルトと赤唐辛子フレーク（必要な場合）
- みじん切りにした新鮮な平葉パセリ大さじ1
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱し、ベーキングパンの側面をアルミホイルで裏打ちします。 手羽先を大きなボウルに入れ、植物油、塩、コショウ、ガーリックパウダーでよくコーティングします。 取っておきます。
- その間、ニンニクのクローブ（まだ皮に残っている）を乾いたフライパンに加えます。 火を中火にかけ、鍋でにんにくをローストします。皮が黒くなり始め、にんにくが柔らかくなるまで、約8〜10分、頻繁に回して四方をローストします。 にんにくを火から下ろし、ローストしたにんにくを皮から絞り出すだけで抽出します。
- 手羽先をホイルで裏打ちされた鍋に単層で置きます。 40〜50分間、または皮がカリカリで茶色になるまでオーブンに入れます。
- 手羽先を焼いている間に、大きなきれいなボウルに、ローストガーリック、マヨネーズ、ランチドレッシング、パルメザンチーズ、クリーム、オレガノ、レモンジュース、塩のピンチ、赤唐辛子フレークを追加します。 よく混ぜ合わせながらにんにくを砕きます。 必要な場合にのみ調味料を味わい、調整してください。
- 手羽先の調理が終わったら、手羽先を鍋から取り出し、パルメザンチーズとニンニクの混合物を入れてボウルに加えます。 手羽先をソースでコーティングするためによく投げます。 上に新鮮なパセリを投げて出してください。
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