季節:柿で焼く– SheKnows

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柿はとても美味しい冬のおやつです。 お茶とこのジンジャーブレッドのパンのスライスでそれらをお楽しみください。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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柿ジンジャーブレッドパン

冬になると、家にお茶が足りなくなります。 寒い日は、手に温かいカップとそれに合う心地よいスナックを頼むだけです。 熟した柿は、冬に手に入る最も甘くておいしい果物の1つであり、お茶のパンのおいしいバリエーションになります。 柿のピューレは、パンを信じられないほどしっとりと保ち、砂糖のカップの上にカップを使用することなく、自然な甘さの束を追加します。 毛布、お茶のマグカップ、そしてこれのスライスで丸まってください、そして冬の青はあなたに何もありません。

柿ジンジャーブレッドパンのレシピ

1斤を産出します

材料:

  • 2カップの中力粉(または中力粉と白い全粒小麦の混合物)
  • 重曹小さじ1
  • 小さじ1/4の塩
  • シナモン小さじ1/2
  • 小さじ1杯の挽いた生姜
  • ピンチグラウンドクローブ
  • ブラウンシュガー1/3カップ
  • 柔らかくしたバター大さじ3
  • 1-1 / 2カップの柿のピューレ(フードプロセッサーまたはブレンダーで2つの柿の肉をピューレにする)
  • 卵2個
  • 糖蜜大さじ3

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱し、9インチのパンにグリースを塗ります。
  2. 中型のボウルに、小麦粉、重曹、塩、スパイスを混ぜ合わせます。 取っておきます。
  3. 電動ハンドヘルドミキサーを備えた大きなボウルで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
  4. 卵、糖蜜、柿のピューレを加え、なめらかになるまで叩き続けます(約1分)。
  5. 小麦粉の混合物を湿った材料にゆっくりと加え、完全に溶けるまでへらで混ぜ合わせます。
  6. バッターをパンに注ぎ、45〜50分間焼きます。
  7. オーブンから取り出し、鍋で約5分間冷ましてから、冷却ラックに移します。

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