柿はとても美味しい冬のおやつです。 お茶とこのジンジャーブレッドのパンのスライスでそれらをお楽しみください。
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冬になると、家にお茶が足りなくなります。 寒い日は、手に温かいカップとそれに合う心地よいスナックを頼むだけです。 熟した柿は、冬に手に入る最も甘くておいしい果物の1つであり、お茶のパンのおいしいバリエーションになります。 柿のピューレは、パンを信じられないほどしっとりと保ち、砂糖のカップの上にカップを使用することなく、自然な甘さの束を追加します。 毛布、お茶のマグカップ、そしてこれのスライスで丸まってください、そして冬の青はあなたに何もありません。
柿ジンジャーブレッドパンのレシピ
1斤を産出します
材料:
- 2カップの中力粉(または中力粉と白い全粒小麦の混合物)
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- シナモン小さじ1/2
- 小さじ1杯の挽いた生姜
- ピンチグラウンドクローブ
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 柔らかくしたバター大さじ3
- 1-1 / 2カップの柿のピューレ(フードプロセッサーまたはブレンダーで2つの柿の肉をピューレにする)
- 卵2個
- 糖蜜大さじ3
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱し、9インチのパンにグリースを塗ります。
- 中型のボウルに、小麦粉、重曹、塩、スパイスを混ぜ合わせます。 取っておきます。
- 電動ハンドヘルドミキサーを備えた大きなボウルで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
- 卵、糖蜜、柿のピューレを加え、なめらかになるまで叩き続けます(約1分)。
- 小麦粉の混合物を湿った材料にゆっくりと加え、完全に溶けるまでへらで混ぜ合わせます。
- バッターをパンに注ぎ、45〜50分間焼きます。
- オーブンから取り出し、鍋で約5分間冷ましてから、冷却ラックに移します。
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