赤ワインは飲むだけのものではありません、友達。 実際、これらの甘美でおいしいレシピで、お気に入りのピノやカベルネをデザートの形で楽しむこともできます！
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これらのおいしいレシピは、チョコレートや梨などの最高の季節の食材を使用して作られ、おいしいだけでなくゴージャスでもあります！ このホリデーシーズンのパイやクッキーを忘れて、代わりにこれらの完璧な赤ワインのデザートを作ってください！
1
赤ワインに浸した洋ナシとラズベリーソース
約4人分
材料：
- 熟した梨4個、皮をむいた
- 約4カップの辛口赤ワイン（ピノノワールを使用）
- ブラウンシュガー1カップ
- 白砂糖1カップ
- シナモンスティック1本
- アイスクリーム約8スクープ（チョコレートを使用しました アークティックゼロ)
ソース用
- 新鮮なラズベリー約3カップ
- 砂糖1/2カップ
- 1/4カップの赤ワインソース（梨から予約）
方向：
- 砂糖、赤ワイン、シナモンスティックを中火で中鍋に入れます。 混合物を急速に沸騰させてから、弱火にします。 梨を加え、赤ワインソースをかけます。
- 混合物をカバーで覆います。 ポーチナシはさらに約10分間、または柔らかくなるまで。 スロットスプーンを使用して、梨をボウルに移動します。 梨の上にソースを注ぎ、混合物を室温に約20分置きます。 梨を数分おきに回して、色が濃い赤になるようにします。
- その間、梨からラズベリー、砂糖、赤ワインのリダクションの1/4カップを加熱してラズベリーソースを作ります。 混合物が泡立って濃くなるまで中火で調理します。 ポテトマッシャーを使って、ラズベリーをすりつぶして濃厚なソースを作ります。
- 梨を2〜3スクープのアイスクリームに盛り付けます。 ラズベリーソースをかけ、サーブします。
2
スロークッカー超ファッジ赤ワインケーキ
約8人分
材料：
- 1箱チョコレートファッジケーキミックス
- ミルク1カップ
- 1/4カップの赤ワイン
- 1/2カップオイル
- 卵3個
- チョコチップ2カップ
方向：
- 焦げ付き防止スプレーでスロークッカーに大量にグリースを塗ります。
- ミキサーで、チョコレートケーキミックス、ミルク、赤ワイン、油、卵を完全に混ざるまで混ぜます。 混合物をスロークッカーに注ぎます。 チョコチップを振りかける。
- スロークッカーを低く設定し、約2時間半から3時間、またはケーキが固まってチョコレートチップが溶けるまで調理します。
3
赤ワインチョコレートドーナツ
約12人分
材料：
ドーナツ用
- 中力粉1カップ
- 無糖ココア1/4カップ
- 砂糖1/4カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 卵1個
- 塩少量
- 1/4カップのスキムミルク
- 1/4カップの赤ワイン
- 1/4カップのセミスイートチョコレートチップ
- 無糖アップルソース大さじ3
- 大さじ1の菜種油
- バニラ小さじ1
チョコレートのアイシングに
- セミスイートチョコレートチップ1/2カップ
- 金の装飾的な振りかける
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱します。 焦げ付き防止のクッキングスプレーでドーナツパンにたっぷりとグリースを塗り、脇に置きます。
- 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ココアパウダーを混ぜ合わせます。 卵、スキムミルク、赤ワイン、菜種油、アップルソース、バニラを加えます。 材料が完全に混ざるまでかき混ぜます。 チョコレートチップを追加します。
- ドーナツの空洞を約1 / 2〜2 / 3のバッターで満たします。 7〜9分間、または触れた後に跳ね返るまで焼きます。 完全に冷まして、鍋から取り出します。
- 釉薬を準備するには、電子レンジ用の安全なボウルにチョコレートチップを入れます。 パワーを50に設定し、1分間溶かします。 少しかき混ぜてさらに30秒溶かします。 チップが完全に溶けるまで繰り返します（30秒ごとにかき混ぜます）。 ナイフを使用して、各ドーナツをフロストします。 ふりかけてお楽しみください！
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