フロストシュガークッキーのクリスマスブーケ– SheKnows

これがクリスマスのお気に入りのスイーツのレシピです—つや消し砂糖 クッキー!

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t私たちが小さな女の子だったとき、ジェイミーの母親は私たちが友達と一緒に凍らせるために大量のシュガークッキーを焼きました。 私たちは大きな農場のテーブルの周りに集まり、午後は雪だるま、天使、星を凍らせて過ごしました。 楽しい午後はバタークリームのフロスティングで体重を食べたと思います。

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tおいしいクッキーをクリスマスの花束に変えることにしました。 地元の工芸品店から花瓶と発泡スチロールの小片を購入しました。 外側にクリスマスリボンを結び、ベースに緑を挿入し、さまざまなクッキーを発泡スチロールにそっと押し込みました。

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t彼らは素晴らしい目玉とホステスの贈り物を作ります、そして私はサンタが棒でつや消しのシュガークッキーを楽しむことさえあるに違いありません—煙突に戻る途中で食べるほうが簡単でしょう。

ジェイミーのつや消しシュガークッキー

t6ダースの3-1 / 2インチのクッキーを作成します

材料：

NSクッキー：

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• 重曹小さじ1

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• 小さじ1/4の塩

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• 中力粉5カップ

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• 砂糖2カップ

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• バター1カップ、室温

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• 卵4個、室温

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• バターミルクまたはサワーミルク大さじ3

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• バニラ小さじ1

NSフロスティング：

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• 1-1 / 4カップのバターまたはショートニング、室温

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• 粉砂糖6カップ

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• 1/4カップミルク

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• バニラ小さじ2

t60個のロリポップまたはクッキースティック

方向：

NSクッキー：

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1. オーブンを華氏350度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、脇に置きます。

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2. 大きなボウルに、重曹、塩、小麦粉を一緒にふるいにかけ、脇に置きます。

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3. 大きなミキシングボウルで、砂糖とバターを混ぜ合わせます。 軽くてふわふわになるまで叩きます。 卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バターミルクとバニラを混ぜます。

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4. 小麦粉の混合物をバターの混合物に徐々に加え、完全に混ざるまで混ぜる。 混ぜすぎないでください。

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5. 生地を少なくとも4時間または一晩冷やします。

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6. 軽く粉をまぶした表面で、生地が1/4インチの厚さになるまで生地を丸めます。 お好みのクッキーカッターでカットしてください。 準備した天板にカットアウトクッキーを2インチ離して置きます。 各クッキーの下にロリポップまたはクッキースティックを置きます。 生地がスティックに固定されるまで、生地をスティックにそっと押し付けます。 10〜12分間、または指で軽く触れたときにクッキーの中央が少し柔らかくなるまで焼きます。 （クッキーは焦げ目がつきません。）クッキーを天板に3〜4分間置いてから、慎重にワイヤーラックに移し、完全に冷ましてからフロストします。
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フロスティング：

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1. ミディアムボウルで、軽くふわふわになるまでバターをたたきます。

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2. 粉砂糖とミルクを交互に加え、各添加後によく叩きます。

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3. バニラを加え、フロスティングがスムーズになるまで混ぜます。

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4. 保管：クッキーをフロストした後、数時間放置してから包装または保管してください。 パラフィン紙で割ったプラスチック容器にクッキーを保管します。 クッキーはよく凍ります。