クランベリーソースはラップが悪く、いくつかの理由があります。 一つには、私たちの多くはそのねばねばした、缶からのゼラチンの奇妙な叔母ミルドレッドが毎年奉仕することで育ちました。 第二に、クランベリーのタルトフレーバーは砂糖が多すぎて覆われていることが多く、甘すぎるおかずが残ります。 別のソースレシピを書き留める代わりに、少し違うものを試してみませんか? このグラニテは、甘さとタルトの絶妙なバランスに加えて、冷凍されているのでデザートとしてもお召し上がりいただけます。
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すべての食べ物は二度目のチャンスに値しますね。 このグラニテレシピで、クランベリーがこのホリデーシーズンに自分自身を償還しましょう! 私たちを信じてください、あなたは彼らのふっくらとした、わずかに甘くて酸っぱい味に恋をするでしょう。 缶詰のソースはスーパーの棚に置いておきましょう!
クランベリーグラニテ
約6人分
からわずかに適応したレシピ フードネットワーク
材料:
- クランベリージュース2カップ
- 砂糖1/3カップ
- 1/4カップレモンジュース
- レモンの皮大さじ2
- 1/4カップの水(またはフレーバーウォッカ)
方向:
- 中火にかけた中鍋で、砂糖が完全に溶けるまで、約4〜6分、ジュース、レモンジュース、砂糖を泡だて器で混ぜます。
- 混合物を火から下ろし、軽く油を塗った9 x13インチのベーキング皿に注ぎます。 混合物を完全に冷ましてから、水とレモンの皮でかき混ぜます。 混合物を覆い、2時間またはぬるぬるになるまで凍結します。 混合物をかき混ぜ、さらに2〜4時間、または凍結するまで凍結します。
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