この超おいしいチキン料理は、毎週のチキンディナーを変えるのに最適です。 鶏の胸肉は、濃厚で甘くてピリッとしたラズベリーバルサミコソースで焼いて釉薬をかけています。
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あなたが鶏肉を愛しているがあなたの夕食を整えたいならば、ここにあなたのための素晴らしいレシピがあります。 鶏の胸肉をジューシーになるまで焼き、フレッシュでフルーティーなラズベリー釉薬で釉薬をかけました。 釉薬はマイルドですが、この料理に風味のパンチを加えるのに十分です。 これは玄米と野菜の隣で素晴らしい夕食を作り、翌日の昼食の残り物と同じくらい良いです。
ラズベリーバルサミコチキンのレシピ
サーブ4
材料：
- 1カップの種なしラズベリージャムまたはジャム
- バルサミコ酢1/2カップ
- 小さじ1杯の乾燥イタリアンハーブ
- 鶏の胸肉4枚
- 塩とコショウの味
方向：
- 中火にかけた鍋に、ラズベリーブレザー、バルサミコ酢、乾燥ハーブを加えます。 弱火にし、中火に弱火にし、ソースが濃くなるまで煮ます（スプーンの裏側を覆うことができます）。 火から下ろし、取っておきます。
- オーブンを華氏375度に予熱します。 ベーキングディッシュにパーチメント紙を敷き、鶏肉を加えます。 塩こしょうで味付けをし、約30〜40分または鶏肉の中心がピンク色でなくなるまで焼きます。
- 調理した鶏肉をラズベリーソースで鍋に入れ、軽く回して、鶏肉が均一に艶が出るまで各部分をコーティングします。 蒸し野菜と一緒に、または大きなグリーンサラダの上に盛り付けます。
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