健康的な脂肪は撞着語のように見えるかもしれませんが、脂肪を食べると脂肪になるというのは完全な神話です。 脂肪は健康な体と心に欠かせない主要栄養素です。 健康的な脂肪 断熱、気分のサポート、エネルギーの貯蔵、内臓の保護、皮膚の潤滑、ビタミン吸収、ホルモン産生など、多くの利点があります。 脂肪は体自体では生成できないため、バランスの取れた食事の重要な部分です。
もちろん、すべての脂肪が健康的な脂肪であるとは限りません。 「健康的な脂肪には、一不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれます。 これらは通常、植物源を介して食事から得られます」と登録栄養士は言います。 アシュリーヒラリー. ヒラリーは、一不飽和脂肪はアボカド、オリーブ、ピーナッツ、ゴマなどの食品に含まれていると説明しています。 彼女は、これらの食品から作られた油は、一不飽和脂肪も多いと言います。 一不飽和脂肪酸は、コレステロール値と心臓病のリスクを低下させる可能性があるため、心臓に健康的です。
ヒラリーは、多価不飽和脂肪は、ヒマワリの種や油、大豆、菜種油、亜麻仁、クルミ、油性魚などの食品に多く含まれていることを共有しています。 多価不飽和脂肪酸には、心臓、脳、皮膚に良いオメガ-3脂肪酸が含まれています。
体に栄養を与えるために作ることができる6つの健康的な脂肪レシピを集めました。
ナッツ入りグルテンと乳製品を含まないグラノーラ
グラノーラは、1日の始まりや、外出先での軽食に最適です。 で自分で作る 健康的な脂肪が詰まったこのバージョン ココナッツオイルから、 ミックスナッツ、チアシードと亜麻仁。 クルミ、アーモンド、ピスタチオなどのナッツは、ポリフェノールとオメガ-3脂肪酸が豊富です。
卵とワカモレのサラダ
アボカド は最も愛されている健康的な脂肪の1つであり、一不飽和脂肪酸が豊富です。 ワカモレのお気に入りの演出を作り、卵と一緒に出してください。 卵にはオメガ3脂肪酸が含まれているため、両方の主要成分には健康的な脂肪がたくさん含まれています。 これに従ってください 簡単な朝食の簡単なレシピ それはあなたに一日のエネルギッシュなスタートを与えるでしょう。
ピスタチオをまぶしたサーモン
サーモンとピスタチオは健康的な脂肪の優れた供給源です。 これに従ってください 罪深い栄養レシピ 風味、たんぱく質、そしてあなたにぴったりのオメガ-3脂肪酸が豊富な食欲をそそるディナーに。
ココナッツミルクチアシードプリン
毎週の食事の計画のために何を準備するかについて疑問がある場合は、 ココナッツミルクチアシードプリン 当然の選択です。 料理の準備には約10分かかり、健康的な脂肪がたっぷり入ったおいしい朝食やおやつになります。 チアシードは 75％脂肪 大さじ1杯あたり1.8グラムのオメガ3脂肪酸を含みます。
タヒニドレッシングのファラフェルボウル
これがあなたを満足させ、健康的な脂肪をたっぷりと提供するレシピです。 ファラフェルは地中海の定番で、タヒニドレッシングを添えると心が健康になります。 タヒニは、多価不飽和脂肪の優れた供給源であるゴマをすりつぶして作ったペーストです。 Eat LivePrayのこのおいしいバージョン タヒニとレモンを組み合わせて、クリーミーでありながらピリッとしたドレッシングに。
ピスタチオココナッツレモンスクエア
あなたが焼くのが好きなら、あなたは抵抗することができません この甘い御馳走 ココナッツ、ピスタチオ、卵、 オリーブオイル. エクストラバージンオリーブオイルには、他のオイルには見られないポリフェノールが含まれており、炎症を抑えることができるオレイン酸が含まれています。
