取引は次のとおりです。私は訓練を受けたシェフであり、プロのレシピ開発者であり、熱心な家庭料理人ですが、精巧で時間のかかるレシピを常に調理する気にはなれません。 似たような船に乗っている方もいらっしゃると思います。 ブリスケットを6時間燻製することができるからといって、または午後全体で、完璧なクロカンブッシュを配管、焼き、充填、彫刻、装飾することができるからといって、あなたが 欲しいです に。
だからこそ、夏の間(そしてどんな季節でも)の私の頼りになるレシピの1つは、3成分の焼き菓子ではなく、めちゃくちゃにすることはほとんど不可能です。 必要なのは、クールウィップ、オレオ、そしていくつかのカカオパウダーです。そうそう、そして冷凍庫です。
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私が話しているこの魔法のデザートは、アイスクリームケーキとプリンの間のどこかにあるアイスボックスケーキです。 それは本質的に、より多くのクッキーを重ねた、クッキーで満たされたクールウィップであり、絶対に群衆を喜ばせます。
クールウィップのアイデアに鼻を向けているなら、私はあなたを感じます。 私はかつては完全なクールウィップスノッブでした—手でホイップしたクリームを支持してそれを使用することを拒否しました。 しかし、他の材料と混ぜてもボリュームと食感が保たれるので、ホイップしたてのクリームよりもはるかに扱いやすいことに気づきました。 そしてオレオ? まあ、彼らはすべてを良くします。
必要に応じて、カカオパウダーを省くことができます。 でも、アイスボックスケーキの見た目も味ももっと面白くなると思います。
まず、2つの別々のボウルでクールウィップと砕いたオレオを混ぜます
- オレオの2/3を粉砕し、1/3をそのままにします。
- トッピングとして使用するために、砕いたオレオをいくつか取っておきます。
- 1つのボウルに、残りの砕いたオレオの1/2をクールウィップの1つの浴槽と混ぜます。
- 2つ目のボウルに、残りの砕いたオレオ、クールウィップ1桶、ココアケーキを混ぜます。 (カカオパウダーは2つのボウルを際立たせるものです。)
クールウィップ/オレオ/ココアパウダーの混合物を冷凍庫で安全なプレート、ベーキング皿、またはタッパーウェアの容器に広げます
砕かれていないオレオをその上に単層に配置します
次に、クールウィップとオレオの混合物をクッキーの層の上に広げ、先ほど取っておいた砕いたオレオをアイスボックスケーキに飾ります。
冷凍庫で約3時間後、アイスボックスケーキをスライスする準備が整います…
…そして完全にむさぼり食う
このアイスボックスケーキの美しさは、好きなクッキーをサブインしたり、他のミックスインを追加したりできることです。 かつて、私はオレオの代わりにナッターバターを使用し、カカオパウダーの代わりにクールウィップの半分に天然のピーナッツバターをかき混ぜました。 チョコレートチップクッキーとエスプレッソパウダーも素晴らしい組み合わせになります。
この焼きたてのケーキを思い出から一緒に投げることもできますが、必要に応じて読むためのレシピを次に示します。
3成分クッキー&クリームアイスボックスケーキレシピ
12人分
準備時間:15分| 合計時間:3時間
材料:
- 1(14オンス)ボックスオレオ
- 2(8オンス)タブクールウィップ
- 無糖ココアケーキ1/4カップ
方向:
- 大きなミキシングボウルで、フォークまたは指を使って、オレオの2/3を好きなだけ細かくまたは粗く砕きます。 砕いたオレオを一握り取っておき、最後の飾りとして使用します。
- 中型のミキシングボウルで、砕いたオレオの半分、クールウィップの浴槽1つ、ココアケーキを一緒に折ります。
- 別の中型ミキシングボウルで、砕いたオレオの半分とクールウィップの1つの浴槽を一緒に折ります。
- 冷凍庫で安全なプレート、ベーキング皿、シートパン、または浅いタッパーウェアに、オレオ-クールウィップ-ココアパウダーの混合物を均一な層に広げます。
- 粉砕されていないオレオを、オレオ-クールウィップ-ココアパウダーの混合物の上に均一な層に配置します。
- オレオとクールウィップの混合物をオレオ層に広げます。
- 最初に取っておいた砕いたオレオを上に載せます。
- 少なくとも3時間凍結して固めます。
- スライスしてすぐに提供します。
もともと投稿された StyleCaster.