メキシコ料理が好きなのに、暑すぎて重い食事が食べられない場合は、自家製のトルティーヤボウルでこのビーガンタコサラダを試してみてください。
メキシコ料理が好きなのに、暑すぎて重い食事が食べられない場合は、自家製のトルティーヤボウルでこのビーガンタコサラダを試してみてください。
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ビーガンタコサラダ
サーブ4
材料：
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- 細かく刻んだレタスまたはミックスグリーン4カップ
- 赤玉ねぎ1/2個、みじん切り
- みじん切りにした小さな赤ピーマン1個
- ビーガンリフライドビーンズ2カップ
- 4 トルティーヤボウル
- 完熟トマト4個、種まき、みじん切り
- スライスしたオリーブ1カップ
- 1-1 / 4カップの細切りビーガンチーズ
- 1-1 / 2カップワカモレ
- ビーガンサワークリーム1/2カップ
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/4カップ
- ねぎ3個スライス（緑と白の部分）
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方向：
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- 大きなボウルに、レタス、赤玉ねぎ、ピーマンを入れます。
- 揚げ豆を熱し、4つのプレートのそれぞれの底に1/2カップを広げます。 豆にトルティーヤボウルをセットし、押し下げて固定します。
- 各トルティーヤボウルにレタスの混合物を入れます。 トマト、オリーブ、チーズ、ワカモレ、サワークリーム、コリアンダー、ネギをのせます。
- すぐに召し上がれ。
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