キャラメリゼした玉ねぎと芽キャベツ– SheKnows

人気の感謝祭のおかずのレシピである芽キャベツは、キャラメリゼした玉ねぎでおいしいアップデートを手に入れます。
人気の感謝祭のおかずのレシピである芽キャベツは、キャラメリゼした玉ねぎでおいしいアップデートを手に入れます。

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キャラメリゼした玉ねぎと芽キャベツ

10人分

材料：

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• 2ポンドの新鮮な芽キャベツ、茎の端をトリミング

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• 1/4カップ カラペリプレミアム100％イタリアンエクストラバージンオリーブオイル

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• タマネギ1個、千切り

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• 1/4カップの白いバルサミコ酢

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• 海塩と新鮮なひびの入った黒コショウ

方向：

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1. 芽キャベツを塩水でやわらかくなるまで約7分茹でます。

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2. 氷水に移して調理を止めます。 冷やしたもやしを4分の1にします。

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3. 大きなフライパンで中火に油を熱し、玉ねぎを加えて、よくかき混ぜながら15〜20分間、またはカラメルになるまで調理します。 玉ねぎを大きなボウルに移します。

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4. 同じフライパンで、強火で薄茶色の芽キャベツ。

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5. 芽キャベツに玉ねぎを加え、酢を入れて鍋の底をデグレーズします。 鍋の底から茶色の小片をこすり落とします。

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6. 塩こしょうで味を調える。 ホットサーブ。

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