次のピザのためにソースや退屈なトッピングをいじらないでください。 代わりに、次のパイの上にいくつかの素晴らしい野菜をグリルします—ソースは含まれていません。 焼きトウモロコシとアスパラガスのフレッシュな味わい（レモンの香りがする）は、ピザに山羊のチーズをまぶしたものとよく合います。
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ソースは通常、おいしいピザをまとめる接着剤ですが、このパイには必要ありません。 本当。 特に新鮮な野菜や山羊のチーズが含まれている場合は、ソースを使わないほうがよい場合があります。
ヤギのチーズは滑らかでクリーミーで、スイートコーンとアスパラガスのグリルを使ったピザに最適です。 ほんの少しのレモンの皮が上にあるだけで、これは本当に特別な夏のピザになります。
アスパラガスとコーンピザのグリル、山羊のチーズとレモンの皮のレシピ
これは夏の間に提供するのに最適なピザです。 新鮮な野菜 従来のトッピングの代わりに 歓迎すべき追加です。
2〜4人分
準備時間：10分| 調理時間：20〜25分| 合計時間：30-35分
材料：
- 中力粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ2、分割
- 小さじ1/2の塩、分割
- 1ポンドの包装済みパイ生地
- 小さな束のアスパラガスの槍1個、太い端をトリミング
- とうもろこし、殻、絹1個を取り除いた
- 3オンスの山羊チーズ
- レモンの皮小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/4
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
- ピザ生地の指示に従ってオーブンを加熱します。 焦げ付き防止のクッキングスプレーをピザパン（10インチの丸いピザを入れるのに十分な大きさ）にスプレーします。 取っておきます。
- きれいな作業面に小麦粉をまぶします。 生地を10インチの丸い形に広げ、ピザパンに移します。 パッケージの指示に従って焼きます（通常は約20分）。
- ピザ生地が焼ける間に、大さじ1杯のオリーブオイルを入れた大きなボウルにアスパラガスを加え、トスでコーティングします。 小さじ1/4の塩を振りかけ、トスします。
- アスパラガスからの余分な油の一部を使用して、トウモロコシの穂を磨きます。 取っておきます。
- 残りのオリーブオイルでグリル鍋を磨きます。 鍋を中火から強火にかけます。 熱くなったら、中火に弱めます。
- アスパラガスを鍋に入れ、1〜2回まわして、約5分間、またはアスパラガスにグリルマークが付くまで調理します。 削除する。 触ると冷めたら、アスパラガスを1〜2インチの小片に切ります。
- とうもろこしの穂をグリル鍋に入れ、5〜8分間、とうもろこしの穂を回して、またはとうもろこしにグリルの跡がつくまで調理します。 取り外して、触ると冷まします。 とうもろこしから穀粒を切り取ります。
- アスパラガスのかけらをピザ生地に加え、次にトウモロコシを加えます。 野菜の上に山羊のチーズを砕きます。
- 1〜2分間、または野菜が温まり、チーズがわずかに柔らかくなるまで焼きます。
- レモンの皮と挽いた黒いピザを取り除き、追加します。 温かくお召し上がりください。
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