あなたは菜食主義者になることに興味がありますが、完全に肉のないライフスタイルにコミットできるかどうかわかりませんか？ 週に1日、肉を使わないようにすることに専念できると思いますか？ SheKnowsがお手伝いします！
肉を使わない食事を始めるための簡単な解決策：肉のない月曜日の運動を支援するSheKnowsに参加してください。 米国を拠点とするミートレスマンデーは、 月曜日のキャンペーン、ジョンズホプキンスのブルームバーグ公衆衛生学校と共同で。
世界中のいくつかの組織のように、ミートレスマンデーは人々が肉を含まない食事を約束するために曜日を取っておくことを奨励しています。 運動の背後には勢いがあります。 全国の多くの有名な（そしてそれほど有名ではない）シェフやレストラン、学区、病院システム、企業、大学がこのイニシアチブに取り組んでいます。
毎週月曜日においしい肉を使わないレシピに注意してください
SheKnowsは、訪問者に多くの肉を使わないレシピオプションを提供しています。 毎週月曜日に、ほとんどの人が食べて楽しめるものを簡単に見つけられるように、レシピをミートレスマンデーオプションとして指定します。
ミートレスマンデーのポイントは何ですか？
一つには、あなたの食事時間はより面白くなるでしょう。 新しいフレーバー、野菜、レシピのオプションを探すチャンスがあります。 さらに、あなたの個人的な健康と地球の健康のために、肉の消費を減らすことに関連する多くの利点があります。
ミートレスマンデーによると、少なくとも週に1日は肉を無料にすることに関連する健康と環境の利点を示す多くの研究があります。 次のことを考慮してください。
あなたの健康のため：
- 果物や野菜を多く含む食事は癌のリスクを減らす可能性があります
- 飽和脂肪が豊富な食品（肉など）を、脂肪が豊富な食品に置き換える 多価不飽和脂肪（ナッツ、植物油、種子）は、 心臓病
- 赤身の肉や加工肉を多く含む食事は、2型のリスクを高める可能性があります 糖尿病
- 肉の消費量を減らすと、長期的な体重増加を抑えることができます
環境の健康のために：
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温室効果ガス排出量の削減—調査によると、食肉産業 人工の温室効果ガス排出量の約1/5を生成します
- 水の使用量を削減— 1,800〜2,500ガロンの水が入ります 1ポンドの牛肉を生産するvs。 豆腐1ポンドに対して220ガロンの水
- 化石燃料（石炭、石油、天然ガス）への依存を削減—40カロリーの化石fエネルギーは、米国の肥育場の牛肉のすべてのカロリーに、 植物の1カロリーを生成するために必要な2.2カロリーの化石燃料エネルギー ベースのタンパク質
試してみる！ 週に1日肉を自由にすることは、あなたが自分自身について気分が良くなり、あなたの環境を助けるのを助けることができます。 途中でおいしい新しいレシピが見つかるはずです。
誰かわかったね？
- 有名なシェフ、マリオバターリは、米国の14のレストランすべてにミートレスマンデーを導入し、ベジタリアンオプションを提供し、メニューに特別なMMロゴを付けています。
- The BiggestLoserのフィットネストレーナーであるBobHarperは、Twitterを介してフォロワーに週に1日肉を使わないように勧めました。
- Self Magazineは、読者が月曜日の運動に参加することを奨励しています。
- トヨタモーターセールス株式会社 従業員食堂でミートレスマンデーオプションを提供しています。
- シラキュース大学は、カフェテリアでミートレスマンデーを提供しています。
- ポール・マッカートニー卿は、英国で肉を使わないキャンペーン、肉を使わない月曜日を開始しました。
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