サーフ&ターフピザ– SheKnows

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エビとステーキの両方を加えて、風味豊かで思い出に残るピザを作りましょう。 あなたの家族はこのサーフ&ターフピザをもっと欲しがるでしょう。

サーフ&ターフピザ
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サーフ&ターフピザ

私はおいしい自家製ピザが大好きです。 実際、私たちは少なくとも月に数回、さまざまなトッピングとソースでピザを作るようにしています。 私たちの地元のピザ店の1つがサーフ&ターフピザを作っています。私は彼らの名前に触発されて、自宅で自分のピザを作りました。 芝にはフランクステーキ、サーフィンにはエビを選びました。 あなたが冒険的な側にいて、新しいピザを探しているなら、これはあなたのためのものです。

サーフ&ターフピザ

サーフ&ターフピザのレシピ

収量1

材料:

  • コーンミール小さじ1/4
  • ピザ生地全体1枚
  • 5〜6オンスのフランクステーキ
  • ペスト大さじ2
  • スライスしたきのこ3/4カップ
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1カップ
  • 5つの大きなエビ、みじん切り
  • コショウ
  • オリーブオイル

方向:

  1. オーブンを華氏475度に予熱します。
  2. ステーキの両面に塩こしょうをたっぷりとふりかけます。
  3. 中火でソテーパンに少量のオリーブオイルを入れます。 ステーキを追加し、ミディアムレアになるまで調理してから、取り出して休ませます。
  4. フランクステーキを薄切りにします。
  5. コーンミールを鉄のフライパンに振りかけ、生地を大きくて薄い円に伸ばします。 全体にフォークで生地を突く。
  6. ペストを生地に広げ、端の周りに1/2インチの境界線を残します。
  7. きのこ、モッツァレラチーズ、ステーキ、生えびをのせます。
  8. 10〜12分焼いてから1分焼きます。
サーフ&ターフピザ

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