ココナッツディライトクッキーバー

ガールスカウトのクッキーが好きですか？家でそれらを作ることを学びたいですか？これらのクッキーバーはキャラメルの喜びのような味がしますが、作業がはるかに少なくて済みます！

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座っておいしいクッキーのプレートを食べることほど良いことはありません。このシンプルなバークッキーは、ガールスカウトのクッキーの味を一年中提供します！トーストしたココナッツ、キャラメルをトッピングし、チョコレートをまぶした砂のショートブレッド。愛してはいけないことは何ですか？

ココナッツディライトクッキーバーレシピ

9 x13インチのパンを生成します

材料：

ブラウンシュガー1/2カップ
バター3/4カップ、室温
卵1個
バニラエッセンス小さじ1/2
1カップの白い全粒小麦粉
中力粉1カップ
コーシャソルト小さじ1/2、分割
12オンスのキャラメルキャンディー、包装を解いた
生クリーム大さじ3
細かく刻んだ甘くしたココナッツ3カップ、トースト
セミスイートチョコレートチップ2カップ

方向：

オーブンを華氏350度に予熱します。 9 x 13インチのパンにパーチメント紙を並べ、脇に置きます。
電気ミキサーのボウルに、ブラウンシュガーとバターを加えます。軽くてふわふわになるまで中高速で叩きます。
低めに、卵とバニラエッセンスを加えます。ボウルの側面をこすり落としてください。
小麦粉をゆっくりと加え、混合物が湿って砂になるまで中速で混ぜます。最初は非常に乾燥しているように見えますが、凝集し始めるまで混合を続けます。
準備した鍋に生地を注ぎ、平らになるまで一緒に押します。端が焦げ目がつくまで約20分間焼きます。トッピングを追加する前に完全に冷却してください。
アンラップしたキャラメルと生クリームを大きな鍋に弱火で加えます。キャラメルが溶け始めたら、焦げないようにかき混ぜてください。完全に溶けたら、トーストしたココナッツを加えて混ぜ合わせます。
すばやく作業し、スプーン一杯のキャラメル/ココナッツ混合物をショートブレッドクラストの上部に追加します。クラストが均一にコーティングされるまで、トッピングをクラストに広げます。冷まします。
冷めたら、鍋から棒を取り除き、正方形または長方形に切ります。
電子レンジ用の安全なボウルでチョコレートを滑らかになるまで溶かします。すべてのバーの底をチョコレートに浸し、残りのチョコレートを使用してバーの上に小雨を降らせます。