אם אתה אוהב ירקות וגבינה דביקה על קרום רך וקליל, אז יש לנו פינוק בשבילך. עוגות ירקות כמנה ראש חג ההודיה הן כמו נגיסות קטנות של גן עדן עבורך ו האורחים שלך.
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
היופי של הטארטים האלה הוא הפשטות שלהם-בצק עלים הוא מרכיב מדהים שחוסך זמן שהופך את המתאבנים האלה לברקים כדי שתוכלו להשקיע את המאמצים שלכם בעבודה על המנה העיקרית. החלק הטוב ביותר הוא שהגרסה שלנו של הטארט היא צמחונית לגמרי, ואנחנו אפילו משתמשים בגבינה מיוחדת ללא חלב כדי להפוך אותה לטבעונית. סועדים של חג ההודיה ללא בשר יודה לך על הפינוק המדהים.
יותר: הוסף מלית קינואה ללא גלוטן לממרח חג ההודיה השנה
מתכון לטארט מתאבנים לחג ההודיה
מגיש 16
רכיבים:
- חבילה אחת (17 גרם) בצק עלים קפוא, מופשר
- 2 כוסות גבינה טבעונית מגורדת
- 1 ליטר עגבניות ענבים, כל אחת בחצי
- 1 פלפל צהוב גדול, זרע, פרוס
- חופן עשבי תיבול טריים קצוצים לבחירתכם
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- פרשו כל דף בצק עלים וגלגלו בעזרת סיכת אפייה כדי לשטח באופן אחיד. חותכים כל גיליון לשניים. מניחים על תבניות אפייה.
- מפזרים גבינה באופן אחיד על בצק העלים. למעלה 2 דפים עם עגבניות ענבים ואת 2 הדפים האחרים עם פרוסות פלפל חריף.
- מפזרים עשבי תיבול מעל העגבניות והפלפלים.
- אופים במשך 15 דקות או עד שהבצק העלים משחים מעט והגבינה נמסה.
- מעבירים את תבניות האפייה לתבלינים לצינון במשך 10 דקות.
- מעבירים את הטארטים לקרש חיתוך ובעזרת סכין חדה או גלגל פיצה חותכים לרצועות. מגישים מיד.
יותר: לא מרגישים את הודו לחג ההודיה? יש לך כמה אפשרויות מדהימות
פורסם במקור בנובמבר 2011. עודכן בנובמבר 2016.
