החגים הם תקופה מרגשת ועמוסה. חסכו לעצמכם כמה דקות יקרות מבלי לוותר על שום טעם עם חמשת מתאבני הקוקטייל הטעימים האלה שתוכלו להכין לפני שהאורחים מגיעים.
ברוסקטה עגבניות דבש עם גבינת ריקוטה
מתכון מענג ומועדף על ידי רבים, ניתן להכין את המתאבן עד יומיים לפני המסיבה שלכם. מיוצר באמצעות עגבניות דובדבן או ענבים, דבש, שמן זית, ריקוטה ועוד כמה מרכיבי מפתח, זו לא רק מנה טעימה, היא גם קלה. צולים את העגבניות מבעוד מועד ומוסיפים לבגטים מבושלים לפני השינדי.
6 מנות
הכנה: 20 דקות | זמן כולל: שעה, 45 דקות
רכיבים:
- 2 ליטר עגבניות שרי או ענבים, חצויים לאורכם
- 1-1/2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות דבש תלתן
- 2 כפיות עלי טימין
- 1 כפית מלח כשר
- 1/8 כפית פלפל טרי
- 12 פרוסות באגט, חתוכות בעובי 1/2 אינץ 'על ההטיה
- 1 (8 גרם) כוס ריקוטה טרייה
- 1 כף כוסמת או דבש ערמונים
- 6 עלי בזיליקום, פרוסים דק או קרועים
לחץ על כדי הבלוג של מתוק וסוסי להנחיות כיצד להכין את המתכון הטעים הזה!
עקיצת פשטידת גבינת בירה פימנטו
בחיפוש אחר משהו אחר להביא למסיבה השנה? אל תחפשו יותר מהעקיצות העוגות של פשטידת גבינת הבירה המפנקת. הפינוקים המענגים האלה, העשויים מכמה סוגים של גבינה, בירה וחמאה מושקעת, ייעלמו זמן קצר לאחר תחילת החגיגות. עם היכולת להקפיא לפני האפייה, אפשר להכין את הפשטידות האלה כמה ימים לפני תחילת המסיבה.
מגיש 12
זמן הכנה: שעה | זמן בישול: 15 דקות
רכיבים:
לגבינת הפימנטו:
- 1/4 כוס גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
- 2 כפות מיונז (אני מעדיף את הדוכס)
- 2 כפות בירת לאגר
- 1 כף רוטב חם, או לפי הטעם
- 1/4 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כפית פלפל שחור סדוק טרי
- 1/2 כוס גבינת גודה מעושנת מגורדת
- 1/2 כוס גבינת פלפל מגורר
- 1/2 כוס צ'דר חריף במיוחד
- 1/2 כוס צ'דר עדין מגורר
- צנצנת אחת (4 גרם) חתוכה לקוביות פימנטו, מסוננות היטב
למאפה
- 2-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כף מלח כשר
- 2 כפיות סוכר
- 16 כפות (2 מקלות) חמאה, קוביות ומצוננות
- 6-8 כפות בירה-עדיף בירה, בירה או בוק
- 1 ביצה, טרופה
פנה אל הבלוג של Shananigan הרשע להנחיות כיצד להכין עקיצות פשטידת גבינת בירה מעוררת תיאבון אלה.
גלגלי חמוציות
פינוק לחג שניתן להגיש בכל עת של השנה, גלגלי חמוציות הם מתאבן פשוט להכנה. מבושל בצורה טעימה באמצעות טורטיות, חמוציות, שמנת וגבינת פטה, האורחים שלכם ישתוללו מהטעם הייחודי והמענג הזה. לוקח רק זמן קצר להרכיב אותם, כך שתוכל להכין את המתאבן עד 24 שעות לפני מועד המסיבה.
מגיש 10
הכנה: 20 דקות | זמן כולל: 20 דקות
רכיבים:
- 8 גרם גבינת קצפת
- 8 גרם גבינת פטה מפוררת
- 1/4 כוס בצל ירוק, חתוך לקוביות
- 6 גרם של חמוציות מיובשות
- 4 טורטיות קמח בגודל 10 אינץ '
לְבַקֵר תחילת הבישול של קתי מייסטר להוראות הכנה.
קציצות תרד
מתאבן שמבטיח שיאהבו אפילו שונאי תרד, הכדורים האלה כמעט ואינם מוכנים להכנה. כדורי התרד, העשויים באמצעות מרכיבים פשוטים שאולי תלויים במטבח שלכם, הם מנה ראשונה קלה וזולה. ולמרות שהן מוגשות הכי חמות, אפשר להכין אותן מראש ולהקפיא עד שהמסיבה מתחילה.
מגיש 8
זמן הכנה: 20 דקות | זמן בישול: 7-15 דקות
רכיבים:
- 2 אריזות (10 גרם) תרד קפוא
- 1 חבילה תערובת מלית בטעם עוף
- 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 6 ביצים טרופות קלות
- 3/4 כוס חמאה מומסת
- מלח ופלפל לפי הטעם
לִרְאוֹת ההנחיות של אמא עצות כיצד להכין את כדורי התרד המפוארים האלה למסיבה שלכם.
מתאבני בייקון לחג
מנה זו מהנה את הקהל. אם תביא את מתאבני בייקון החג למסיבה, תהיה אחראי על המתאבנים בכל מפגש בעתיד. מיוצר מפצפוצי מועדון, יש לכם אפשרות לפזר את היופי החמאתי הזה עם פרמזן או סוכר חום. יש להכין מראש ולהקפיא עד זמן המסיבה. מכניסים לתנור ל -10 דקות, ומגישים חם וטעים.
מגיש: 36
זמן הכנה: 30 דקות | זמן בישול: שעתיים
רכיבים:
- 1 חבילה קרקרים של מועדון
- 1 קילו בייקון פרוס דק (או יותר, תלוי במספר הקרקרים)
- גבינת פרמזן מגוררת
- חלופה אופציונלית: סוכר חום במקום גבינת פרמזן
לחץ על כדי האישה החלוצית להנחיות על מתאבני בייקון לחג ומתכונים מענגים אחרים.
עוד במתאבנים
6 מתאבני גבינה פשוטים וטעימים
מתאבנים לחג ללא גלוטן
דרכים מהנות ויצירתיות להגיש מתאבנים
