ישנן דרכים רבות ליהנות מארוחת דגים נהדרת, והטאקו האלה אינם מאכזבים. בשילוב עם מנגו מתוק וסלט כרוב מתוח, מה שהמנה הזו מציעה תוכלו ליהנות מכל לילה בשבוע.


טילפיה הוא דג לבן בעל טעם עדין ושומר היטב על תבליניו. זוהי הבחירה המושלמת לשימוש בארוחת טאקו הדגים הנהדרת הזו. מתכון זה מערבב מגוון טעמים - מתוק, מתקתק והדרים - כדי להפוך את הטאקו הזה לנדנד.
ימי שלישי בטאקו הם האהובים עלי ביותר, והחלטתי ליישם את הארוחה הזו יותר ויותר, מכיוון שטאקו טילופיה כל כך קל להכנה. אבל אל תחכו ליום שלישי להכין את הדברים הטובים האלה. קל לקבל ארוחה טאקו-ליסיסית על השולחן. מתבלים וצולים את הדג, מרבדים אותו על סלט צבעוני, ומקשטים עם נתחי מנגו מתוקים לארוחה חגיגית.

טאקו טילפו עם מתכון של מנגו וסלאו מתקתק
מניב 6 טאקו (5 אינץ ')
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות
רכיבים:
בשביל הטבח
- 4 כוסות כרוב סגול מגורר
- 1-1/2 גזרים, קלופים, קצות קצוצים, מגורדים
- 1/4 כוס מיונז
- 2 כפות מיץ ליים
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/4 כפית סוכר
בשביל הטאקו
- 4 פילה אמנון (4 גרם)
- 1-1/2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ ליים
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
- 6 (5 אינץ ') טורטיות תירס רכות
- 6-8 גרם מנגו חתוך לקוביות
- טריז סיד, לקישוט
- תרסיס לבישול נון -סטיק
הוראות הגעה:
בשביל הטבח
- מערבבים את המיונז, מיץ הליים, הכמון, המלח, הפלפל השחור והסוכר. מערבבים היטב עד שהסוכר נמס. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
- לקערה מוסיפים את הכרוב והגזר. יוצקים את הרוטב על הכרוב וטורפים, ומערבבים היטב.
- מקררים עד שמוכן להגשה.
בשביל הטאקו
- מרססים קלות את מדפי הגריל עם תרסיס הבישול ללא הדבקה. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
- מצפים את שני צידי פילה הטילפיה בשמן הזית ולאחר מכן במיץ הליים. מפזרים את שני הצדדים של הפילטים עם המלח, הפלפל השחור והפפריקה.
- צולים על אש בינונית-גבוהה במשך כ -4 דקות מכל צד או עד לסיום, והפוך פעם אחת בלבד.
- כשהדג מסיים לבשל, מכבים את האש, ומניחים את הטורטיות על הגריל למשך דקה מכל צד או עד שמופיעים סימני גריל.
- שכבו כל טורטיה עם הסלאווה, ואחריה נתחי הטילפיה. מקשטים במנגו, ומגישים עם פלחי ליים בצד.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני טאקו
חצילים טבעוניים, אספרגוס וטאקו שעועית שחורה
טאקו בקר מבושל בסיר איטי
טאקו טופי נעים