אם אתה חושב שדוחן מיועד לציפורים, תחשוב שוב! כדורי הדוחן האלה יתנו לכם מבט מעוף על איך אפשר להפוך את הזרע הדמוי גרגרים לא מוערך לארוחת ערב טבעונית טעימה.
אם אתה חושב שדוחן מיועד לציפורים, תחשוב שוב! כדורי הדוחן האלה יתנו לכם מבט מעוף על איך אפשר להפוך את הזרע הדמוי גרגרים לא מוערך לארוחת ערב טבעונית טעימה.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
כדורי דוחן
רכיבים:
-
t
- 1 כוס דוחן
- 2 כוסות מים
- 1/4 כוס גזר מגורד
- 1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
- 1/2 בצל אדום קטן, חתוך לקוביות דקות
- 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
- קורט מלח
- פלפל שחור טחון טרי
- קומץ פירורי לחם לא מתובלים
- שמן זרעי ענבים, לפי הצורך
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר בינוני על אש גבוהה, מערבבים מים ודוחן. להביא לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה ומכסים. מבשלים עד שהמים נספגים והדוחן רך.
- מסירים את הדוחן מהאש, חושפים ומתפיחים בעזרת מזלג. מניחים בצד להתקרר.
- מוסיפים גזר, זיתים, בצל, פטרוזיליה, מלח ופלפל. השתמש באצבעות כדי לערבב. הכינו כדורי דוחן בגודל לבחירתכם. מוסיפים פירורי לחם, במידת הצורך, כדי שהכדורים ישמרו על צורתם.
- מניחים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. יוצקים פנימה מספיק שמן זרעי ענבים לציפוי תחתית המחבת.
- מוסיפים כדורי דוחן למחבת ומבשלים (במינונים, במידת הצורך), עד שהם מזהיבים. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
t
t
t
t
יותר מתכוני ארוחת ערב טבעונית!
