מתכוני המבורגר מהירים וטעימים - SheKnows

אם היה אוכל אחד שאפשר לתאר אותו כ"אמריקאי ", אין ספק שזה יהיה ההמבורגר. מהגריל למחבת, מעולה מתכוני המבורגר התחל עם מרכיבים איכותיים כמו בקר טחון רזה, אולי מגוון קובי לאירועים מיוחדים. אל תעצור שם; כל אנין "המבורגר" יסכים שחלק ממתכוני ההמבורגר הטובים ביותר לא בהכרח חייבים לערב בקר.

סיפור קשור. האנטומיה של גריי מגלמת את כוכב HIMYM ג'וש רדנור כעניין האהבה החדש של מרדית '

בדוק כמה מהמתכונים הנהדרים האלה הכוללים המבורגרים של עוף, המבורגרים של הודו ואפילו המבורגרים לצמחוני בכולנו - כולם עם זמן הכנה כולל של 20 דקות או פחות!

המבורגר בייקון וצ'וריסו שוויצרי

רכיבים

• ¼ קילו בייקון קצוץ
•  2 קילו בקר טחון או סינטה
•  ½ כוס בצל אדום טחון
•  3 כפות צ'וריסו טרי ולא מבושל שהוסרו מהמרקם
•  ½ קילו גבינה שוויצרית פרוסה דק
• מלח ופלפל

הוראות הגעה

1. מוסיפים את הבייקון והבצל למחבת בינונית על אש בינונית עד גבוהה - מבשלים עד שהבייקון מוכן, אך לא פריך. מוסיפים את הצ'וריסו ומבשלים עד שמוכן.
2. מוציאים את התערובת לצלחת מרופדת במגבת נייר כדי לצנן ולסנן עודפי שומן.
3. מחלקים את הבשר הטחון ל -8 חלקים שווים ויוצרים כדור רפוי ויוצרים קציצות בגודל 4 אינץ '.
click fraud protection
4. מניחים פרוסת גבינה 1 על מרכז הקציצה ומעליהם תערובת בייקון/צ'וריסו.
5. מוסיפים פרוסת גבינה נוספת על התערובת ומעליהם קציצה נוספת.
6. אוטמים בעדינות את שולי הקציצות.
7. צולים את הקציצות כרצונכם; או, מבשלים את הקציצות בתבנית מוקפצת בינונית על אש בינונית במשך 3 עד 4 דקות מכל צד ואז מכסים ומכניסים לתנור של 250 מעלות למשך 10 דקות.
8. לחמניות קייזר הן העטיפה המושלמת לקציצות האלה!

המבורגר עוף טריאקי

רכיבים

• 1 קילו חזה עוף טחון
• 1 כף מיץ לימון
• ½ כוס גזר מגורד
• 1 שן שום קצוצה
• 2 בצלים ירוקים קצוצים דק
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף חומץ אורז מתובל
• ג'ינג'ר טרי מגורד לפי הטעם
• 1 כפית שמן שומשום

הוראות הגעה

1. מערבבים את כל המרכיבים בקערת ערבוב בינונית.
2. מחלקים את התערובת לקציצות בגודל 3 סנטימטר וחצי, מניחים את הקציצות על נייר שעווה.
3. מבשלים את הקציצות ביסודיות (כ -12 דקות על גריל על אש בינונית).
4. מגישים על לחמניות מחוממות עם פרוסות מלפפון, חסה ובצל אדום.

אל דאגה המבורגרים מווסטרשייר

רכיבים

• 1 1/3 קילו בקר טחון
• ½ כוס מיונז
• 1/3 כוס קטשופ
• 1 כף חומץ יין אדום
• 1 כף פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף טרגון קצוץ
• 1 כפית רוטב ווסטרשייר
• מלח

הוראות הגעה

1. בקערת ערבוב בינונית מקציפים את הקטשופ, המיונז, חומץ יין אדום, מלח, פטרוזיליה, טרגון ורוטב ווסטרשייר.
2. יוצרים את הבשר לשישה קציצות בגודל 4 אינץ ', בעובי של כ -1 סנטימטר.
3. מבשלים קציצות כרצונכם.
4. מגישים עם גבינה, בצל אדום ו/או בייקון.

בהמשך... עוד מתכוני המבורגר נהדרים - כולל אלה לצמחונים! >>