אימון חיוני הן לכושר ולהישאר בכושר, אך גם המאכלים שאתה אוכל מיד לאחר האימון ממלאים תפקיד מכריע בכושר שלך. כדי לייעל את התאוששות האימון שלך ולחדש את השרירים שלך, דחף את המזונות הבאים לאחר האימון תוך שעתיים לאחר שתסיים את האימון. בחלון של שעתיים השרירים רעבים לדלק וינצלו בצורה היעילה ביותר פחמימות, חלבון ושומנים. התאוששות אופטימלית פירושה שיפור ביצועי האימון ותוצאות הכושר.
המאכלים הטובים ביותר לאכול לאחר אימון
דובדבנים ויוגורט יווני
מחקרים שנערכו באוניברסיטת מישיגן מצביעים על כך שאכילת דובדבנים טארט לפני ואחרי פעילות גופנית יכולה להפחית דלקת המושרה על ידי פעילות גופנית, בשל הרמה הגבוהה של הפרי באנתוציאנינים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה שנותנים גם דובדבנים הצבע האדום שלהם. שלב קומץ דובדבנים עם כוס יוגורט יווני רגיל עתיר חלבון וסידן, וקיבלת לעצמך ארוחת התאוששות טעימה אחת.
חלב שוקולד דל שומן
קיבלתי חלב? אתה צריך מיד לאחר האימון. מחקר שפורסם בכתב העת רפואה ומדע בספורט ופעילות גופנית מראה שחלב שוקולד דל שומן מועיל להתייבשות, בנייה ושמירה על רקמת שריר, תדלוק השרירים עם גליקוגן, שיפור האימונים הבאים וחידוש האלקטרוליטים שאבדו לְהָזִיעַ. חלב שוקולד מכיל גם ויטמינים ומינרלים שיכולים לסייע בהתאוששות השרירים.
דגנים מלאים וחלב
נוח במיוחד אם אתה מתאמן בבוקר מוקדם, קערה של 100 אחוז דגנים מלאים עם חלב ללא שומן אחריך זיעה יכולה לחדש את מאגרי הגליקוגן של השרירים שלך, על פי מחקר שהוצג במכללה האמריקאית ורפואת ספורט וְעִידָה. דגני בוקר מלאים וחלב מכילים גם פחמימות וגם חלבון שהשרירים שלכם צריכים להתאוששות לאחר האימון.
סלמון, בטטה ותרד
אם אתה מתאמן ממש לפני ארוחת הצהריים או ארוחת הערב, מומחה דיאטה וכושר מבוסס לוס אנג'לס קסנדרה קורום ממליץ לשקם את גופך בארוחות המורכבות מ"חלבון כלשהו, מכלול פחמימות ושומנים. " ארוחת ההחלמה המשמעותית האהובה עליה לאחר האימון היא סלמון בר, בטטה ותרד. לדבריה, "סלמון בר לחלבון ואומגה 3, תרד לטונות של ויטמינים ומינרלים ובטטה לפחמימות בת קיימא".
טונה, אורז חום וירקות
עוד אחת מהארוחות שהגיעו אליה לאחר הכשרה של קורום היא טונה, אורז חום וירקות. "פחית טונה בהירה משומר במים מספקת 42 גרם חלבון באיכות גבוהה עבור פחות מ -200 קלוריות", היא מסבירה. "יש לו גם יותר ממאה אחוזים מהערך היומי (ניואצין), 29 אחוזים מה- DV לוויטמין B-6 ו -82 אחוזים מה- DV לוויטמין B-12. הוסיפו מעט אורז חום לסיבים ופחמימות והצטיידו בירקות ". ירקות הם מקור שלא יסולא בפז לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שיכולים לסייע בהתאוששות השרירים.
עוד על תזונת כושר
מה לאכול אחרי אימון
מה מוריד את האנרגיה שלך?
מה לאכול לפני אימון
