שנה את הסיבוב שלך והכן אחד מהמתכונים הקלאסיים האלה ביום המשחק. גם אם אתה לא אוהד כדורגל, האוכל לבדו יהפוך כל מסיבת זנב לזכייה גדולה.
t
t
t והאמת, אני כן נהנה מהאוכל מאשר אני נהנה מהמשחק עצמו. מכיוון שאוכל וכדורגל הם אמריקאים כל כך מובהקים, אני חושב שחשוב לחגוג את ימי המשחק במועדפים אוניברסליים. להלן שלוש מנות זועקות קלאסיות, אך יש להן טוויסט טעים. תהנה מכל ביס... אני מתכוון למשחק.
פיצה מאק וגבינה של חובבי בשר
t 
t מגיש 6-8
t זו פיצה ומאק וגבינה שנאפים לתבשיל מנחם אחד. אם החברים שלך לא אוכלים בררנים, שקול להפוך את זה ל"כל פיצה מק וגבינה "והוסף פלפלים, בצל, פטריות, עוף... תהיה יצירתי.
רכיבים:
- 2 כפות חמאה
- 1 כוס בצל חתוך לקוביות בינוניות
- 2-1/2 כפות קמח
- 1-1/2 כוסות חלב
- 2-1/2 כוסות גבינת פונטנה
- 1/2 כוס גבינת פרמזן
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 קילו זיטי יבש, מבושל
- 1/4 קילו בייקון מבושל וחתוך לקוביות
- 2 קישורים נקניקייה איטלקית מתוקה, מעטפת מוסרת, מבושלת ומתפוררת
- 1/2 כוס מיני פפרוני פרוסים
- 1 (15 גרם) רוטב פיצה
- 2 כוסות מוצרלה מגורדת
- 1-1/2 כפיות אורגנו מיובש
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- ממיסים את החמאה על אש בינונית בסיר בינוני. מוסיפים את הבצל ומאדים עד שקיפות. מערבבים פנימה את הקמח ומאדים עוד 1-2 דקות.
- מוסיפים את החלב, תוך בחישה מתמדת, מחממים עד שהוא מסמיך וכמעט רותח. מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים את הפופטינה, הפרמזן, המלח והפלפל. מערבבים עד שהגבינה נמסה ואז מסירים את התבנית מהאש.
- מוסיפים את רוטב הגבינות, זיטי, בייקון, נקניק, פפרוני ורוטב פיצה. מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים. מניחים את התערובת בתבנית קדרה 2-1/2- עד 3 ליטר ומעליו מוצרלה ואורגנו.
- אופים 45 דקות, או עד לבעבע והגבינה מזהיבה.
t
t
t
t
טבילה של האוגי בקערת לחם
t 
t מגיש 10-12
ההאגי האיטלקי הקלאסי מעולם לא היה כל כך טוב, או שהיה ידידותי יותר למסיבות. מכיוון שמתכון זה דורש מעט קיצוץ, שקול להכין אותו ערב לפני ולחכות עד זמן המשחק כדי לערבב את הרוטב. אני משתמש במסוק מזון כשאני מכין את זה, ומכין יום קודם. זה לוקח רק דקות. "
רכיבים:
- 1/2 כוס בצל אדום, חתוך לקוביות דקות
- 1/2 כוס עגבניות שזיפים, זרעים וקוביות דק
- 3 פפרונצ'יני קצוץ (1-1/2 כפות מיץ שמורות)
- 1/4 כוס מלפפון שמיר, חתוך לקוביות דקות
- 4 כוסות חסה של קרחון, חתוך לקוביות
- 4 גרם פרובולון, חתוך לקוביות לחתיכות אינץ '
- 4 גרם סלמי גנואה, חתוך לקוביות לחתיכות אינץ '
- 4 גרם בשר חזיר, חתוך לקוביות של 1/2 אינץ '
- 4 גרם הודו צלוי, חתוך לקוביות לחתיכות אינץ '
- 3/4 כוס מיונז
- 1-1/2 כפות חומץ יין אדום
- 1-1/2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1-1/2 כפיות אורגנו מיובש
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כיכר לחם איטלקי עגול או ארוך
- 2 לחמניות האגי (6 אינץ ') חתוכות לפרוסות בגודל 1/4 אינץ' (להגשה)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
- מוסיפים לקערה גדולה את הבצל, העגבנייה, הפפרונצ'יני, מלפפון חמוץ, חסה של אייסברג, פרובולון, סלמי ג'נובה, בשר חזיר והודו הצלוי.
- לאחר מכן מערבבים את המיונז, חומץ יין אדום, שמן זית, מיץ פפרונצ'יני, אורגנו מיובש והפלפל השחור בקערה נוספת בגודל בינוני. טורפים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הרוטב המוכן למרכיבים שבקערה הגדולה. מקפלים עד שהחומרים מצופים באופן אחיד.
- חורצים את מרכז כיכר הלחם ליצירת קערה, וממלאים את המרכז במטבל.
- קורעים את המרכז החצוב לחתיכות בגודל ביס ומגישים לצד המטבל. מגישים גם את פרוסות רול ההאגי עם המטבל.
t
t
t
t
בראוניז קרמל מומלחים
t 
מגיש 12-15
אם אתה לא איש קרמל גדול, שקול לטפטף כמה מתוספות הגלידה האהובות עליך כמו חמאת בוטנים, מרשמלו או אפילו פאדג 'חם לפני האפייה. אתה יכול גם להוסיף אגוזים, אם תרצה.
רכיבים:
- 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית + 1/8 כפית מלח ים, מחולקת
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 מקלות חמאה ללא מלח
- 6 גרם שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 4 גרם שוקולד מריר נוסף (70 אחוז קקאו), קצוץ
- 1 כף גרגרי קפה אספרסו נמס
- 1 כוס סוכר לבן
- 4 ביצים גדולות
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1/4 כוס רוטב קרמל
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
- מקם מדף תנור בתחתית התנור ומחמם ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפיה בגודל 8 על 11.5 אינץ '. לְהַפְרִישׁ.
- מקציפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, 1/2 כפית מלח ואבקת אפייה. לְהַפְרִישׁ. בסיר רוטב גדול, על אש בינונית-נמוכה, ממיסים יחד את החמאה, השוקולד צ'יפס, השוקולד המריר וגרגרי הקפה תוך ערבוב מתמיד. כשהשוקולד נמס לגמרי, מסירים את התבנית מהאש, ומקציפים פנימה את הסוכר, הביצים והווניל עד להטמעה מלאה. מוסיפים את החומרים היבשים וטורפים שוב עד לאיחוד.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מטפטפים רוטב קרמל על כל פני הבלילה של הבראוניז ומערבבים בעדינות את הקרמל לתוך הבלילה בעזרת קיסם. אופים במשך 25-30 דקות. לא לאפות יותר מדי.
- מצננים את הבראוניז על רשת קירור. מפזרים מעל הבראוניז את 1/8 כפית מלח הים הנותרת. מצננים לגמרי לפני החיתוך.
t
t
t
t
t דיוויד וונבל האם ה מארח התוכנית של QVC‘מופע הבישול והאוכל הפופולריבמטבח עם דיוויד. הוא מציעה חווית צפייה מגוונת וייחודית עם תכונות כגון מידע על המוצר, הדגמות בישול, אורחים בשידור, הופעות מפורסמים ואינטראקציה של צופים חיים. ותרשה לו טוויטר ו פייסבוק.
