רבים חגגו את יום הולדתו ה -100 של ג'וליה צ'יילד באוגוסט. 15. הצטרפו לחגיגה של השף שהביא בישול צרפתי לכל כך הרבה!
יום הולדת שמח ג'וליה
תתחיל לבשל!
רבים חגגו את יום הולדתו ה -100 של ג'וליה צ'יילד באוגוסט. 15. הצטרפו לחגיגה של השף שהביא בישול צרפתי לכל כך הרבה!
בשביל ההמונים
החל בתחילת שנות השישים עם השף הצרפתיג'וליה צ'יילד אירחה מספר תוכניות בישול שהועברו לציבור האמריקאי באמצעות PBS, עשרות שנים לפני שהצלחנו לצפות בשפים ותכניות הבישול האהובות עלינו בטלוויזיה בכבלים, כמעט 24/7.
למי שאולי לא יודע, ג'וליה צ'יילד הייתה שפית אמריקאית שהביאה בישול צרפתי קלאסי לבשלנים ביתיים חובבים. היה לה קול ייחודי וגובה קומה שגרם לכאן להתבלט, אך תשומת ליבה לפרטים הקטנים ואישיות הטלוויזיה הקלה שלה גרמו לאהובה לרבים.
הבישול הצרפתי נעשה קל
ג'וליה למדה בישול בצרפת בקורדון בלו ובהמשך פתחה בית ספר לבישול בפריז בשנות החמישים עם כמה שותפים. לאחר מכן כתבו את ספר הבישול המפורסם, שליטה באומנות הבישול הצרפתי. באמצעות תוכניות הטלוויזיה הרבות שלה, ספרי הבישול ואפילו מדורי העיתונים, השף עטור הפרסים הצליח לעזור לרבים להתעלות מעל לכאורה הבלתי אפשרי-ליצור ארוחות צרפתיות בבית.
השתתף בכיף באמצעות JC100
אם אתה מכוון לרשתות חברתיות, בדוק מה המוציא לאור הוותיק של השף המפורסם, אלפרד א. קנופף, התחיל בחיפוש אחר JC100. תוכלו למצוא כל מיני מחוות של ג'וליה צ'יילד, מידע והמתכונים האהובים עליה.
מדיה חברתית
אם מעולם לא ניסית מתכון צרפתי, אין זמן טוב יותר מעכשיו! הצטרף לכיף של בישול מתכון קלאסי של ג'וליה צ'יילד. לבשל גרסאות משלך של המתכונים האהובים עליך ולשתף אותם באינטרנט. בדוק כמה מהדרכים שבהן תוכל להשתתף בחגיגת הבישול, האוכל וג'וליה צ'יילד:
- פייסבוק
- פינטרסט
- טאמבלר
- טוויטר: השתמש בהאשטאג, #קוקפור ליוליה
רעיונות למתכונים
אם אתה צריך כמה רעיונות כדי להתחיל, נסה את אחד המתכונים המפורסמים האלה של ג'וליה צ'יילד:
- בויוף בורגיניון באדיבות בוקר טוב אמריקה
- קישוא או גרטין באדיבות בוקר טוב אמריקה
- סופלה שוקולד עם קרם אנגלאז באדיבות מזון ויין
עוד מתכונים צרפתיים לנסות
רוטב ברניז קלאסי
לה פולט רוטי
קרוק מאדאם
