גלידה ביתית סופר קלה, ללא צורך במכונה-SheKnows

אין יצרנית גלידה? אין בעיה. ממילא אינך צריך מכשיר אחר העומס במטבח שלך. במיוחד כשאתה יכול להכין גלידות פשוטות וללא מכונה אלה.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה מתכון ג'לטו אותנטי שטעם בדיוק כמו נוטלה

גלידה היא ללא ספק הקינוח האהוב עלי. הטעם האהוב עלי הוא שוקולד, אך ככל שתוספות יותר, כך ייטב. כשהתבגרנו תמיד הכנו גלידה במכונת הגלידה שלנו, אבל כשיצאתי לקולג ', לא היה לי כסף או חדר לאחת. אז הייתי צריך ללמוד (ומהר) איך להכין גלידה בלי מכונה. עדיין אין לי מכונה אבל מכינה את המתכונים האלה כל הזמן כי אני כל כך אוהבת אותם.

הדרכה זו מיועדת לגלידת עוגת גבינה וניל רגילה, עם שלושה מתכונים טעימים נוספים שתוכלו להגביר את טעמי הבסיס הקלאסי.

מתחילים בקצפת כבדה. תקציפו אותו עם מקצף ידיים (או מערבל דוכן) עד שתגיעו לשיאים נוקשים. ברגע שיש לך, שים אותו בצד.

התמונה משמאל מראה כיצד הקצפת הכבדה שלך צריכה להיראות ברגע שהיא מוקצפת לגמרי ומוכנה לגלידה.

בקערה נפרדת טורפים יחד גוש גבינת שמנת ופחית חלב מרוכז ממותק. תרצה לנצח אותו ממש טוב כדי לוודא שהוא נחמד וחלק. אל תשכח להשתמש בגבינת שמנת מרוככת, או שזה יהיה הרבה עבודה כדי לקבל תערובת חלקה.

לאחר מכן, מערבבים את 2 המרכיבים בעזרת מרית או כף (לא מקציפים). אתה לא רוצה לערבב יתר על המידה, אז פשוט מערבבים אותם עד לאיחוד.

לבסוף, כף את התערובת לכלי גדול הניתן לסגירה חוזרת. כמה קל זה היה?

תרצו להניח את התערובת במקפיא למשך הלילה או עד שהיא מתקשה לגמרי. לאחר שהתערובת קפאה לגמרי, היא מוכנה לאכילה. אפשר להגיש אותו עם פאדג 'חם, רוטב קרמל או פשוט עם דובדבן מעל. תהנה.

1. מתכון לגלידת עוגת גבינה וניל

גלידת עוגת הגבינה הווניל הזו היא הכל מלבד רגילה. הוא מפוצץ בטעמים טריים וטובים. עם חמישה מרכיבים בלבד והכנה קלה, למה אתם מחכים?

מגיש 8-10

רכיבים:

• 2 כוסות קצפת כבדה
• 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
• 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרוככת
• 2 כפיות תמצית וניל
• דובדבן, כתוספת (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מקציפים את הקצפת הכבדה עד שנוצרות שיאים נוקשים. מניחים במקרר.
2. בקערה נוספת מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לאט את החלב המרוכז הממותק, ומקציפים עד לקבלת קרם חלק. מערבבים פנימה את תמצית הוניל.
3. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
4. מניחים את תערובת הגלידה בכלי שנסגר היטב, ומכניסים למקפיא למשך הלילה.
5. לאחר שהגלידה קפואה, גורפים חלקים לקערה, ומעליו דובדבן אם רוצים, ונהנים.

2. מתכון לגלידת עוגת גבינה אוראו זהובה

גלידה זו עמוסה באוריאו גולדן, בזיזים ובוטנים. הוא קרמי, טעים ועם הכמויות המסיביות שיעזרו לכם לתעל את הילד הפנימי שלכם.

מגיש 8-10

רכיבים:

• 2 כוסות קצפת כבדה
• 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
• 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרוככת
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1/3 כוס בוטנים קצוצים
• 1 כוס אוריאו זהוב קצוץ
• 1/3 כוס ג'ימי מפזרים
• 1/4 כוס מפזרים ללא הכנה
• דובדבן, כתוספת (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מקציפים את הקצפת הכבדה עד שנוצרות שיאים נוקשים. מניחים במקרר.
2. בקערה נוספת מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לאט את החלב המרוכז הממותק, ומקציפים עד לקבלת קרם חלק. מערבבים פנימה את תמצית הוניל.
3. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
4. לרסק או לקצוץ את אוריאו הזהב לקוביות קטנות.
5. מערבבים פנימה את הבוטנים הקצוצים, אוראו הזהב ומפזרים ג'ימי.
6. מניחים את תערובת הגלידה בכלי שנסגר היטב, ומכניסים למקפיא למשך הלילה.
7. לאחר שהגלידה קפואה, גורפים חלקים לקערה, ומפזרים מעל זילופים. (אתה לא משתמש באלה בתערובת העיקרית, מכיוון שהם יצבעו את הגלידה.)
8. למעלה עם דובדבן אם רוצים, וליהנות מיד.

3. מתכון לגלידת עוגת גבינה דק שוקולד מנטה

גלידה זו מיועדת לאוהבת השוקולד. הוא מלא במינטס דק כתוש, שוקולד צ'יפס ופאדג 'שוקולד. שוקולד משולש מהווה קינוח אחד דקדנטי.

מגיש 8-10

רכיבים:

• 2 כוסות קצפת כבדה
• 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
• 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כפית תמצית וניל
• 28 עוגיות דק מנטה או חגב
• 5 גרם שוקולד צ'יפס חלב
• 1/2 כפית מלח
• 3 כפות סירופ פאדג 'חם
• דובדבן, כתוספת (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מקציפים את הקצפת הכבדה עד שנוצרות שיאים נוקשים. מניחים במקרר.
2. בקערה נוספת מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לאט את החלב המרוכז הממותק, ומקציפים עד לקבלת קרם חלק. מערבבים פנימה את תמצית הוניל, המלח וסירופ הפאדג 'החם.
3. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
4. בשקית גדולה, מרסקים או קוצצים את המינטס הדק. מוציאים ומערבבים אותם לתוך התערובת.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. מניחים את תערובת הגלידה בכלי שנסגר היטב, ומכניסים למקפיא למשך הלילה.
7. לאחר שהגלידה קפואה, גורפים חלקים לקערה, ומעליו דובדבן אם רוצים, ונהנים מיד.

4. בצק עוגיות מפלצת ומתכון גלידת עוגת גבינה של M&M

הגלידה הזו עמוסה במלואה בכל מיני פינוקים טעימים. בצק עוגיות ללא ביצים, שני סוגים של M&M וחמאת בוטנים מעורבבים כולם בקינוח הדקדנטי הזה.

מגיש 8-10

רכיבים:

• 2 כוסות קצפת כבדה
• 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
• 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאת בוטנים M & M’s
• 1/2 כוס M&M רגילים
• 3 גרם שוקולד צ'יפס חלב
• 1/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כפות חמאת בוטנים
• 1/4 כוס סוכר חום
• 2 כפות סוכר לבן
• 1 כף חלב
• קורט מלח
• 2 כפות שיבולת שועל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס מיניאטורי

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מקציפים את הקצפת הכבדה עד שנוצרות שיאים נוקשים. מניחים במקרר.
2. בקערה נוספת מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים לאט את החלב המרוכז הממותק, ומקציפים עד לקבלת קרם חלק. מערבבים פנימה את תמצית הוניל.
3. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
4. מערבבים את שני סוגי ה- M & M ואת השוקולד צ'יפס.
5. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה וחמאת הבוטנים. טורפים פנימה את שני הסוכרים, הווניל, החלב והמלח.
6. מערבבים פנימה את שיבולת השועל והקמח. מוסיפים את שוקולד השבבים הזעירים.
7. יוצרים כדורים קטנים של בצק עוגיות, ומערבבים אותם לתוך התערובת.
8. מניחים את תערובת הגלידה בכלי שנסגר היטב, ומכניסים למקפיא למשך הלילה.
9. לאחר שהגלידה קפואה, גורפים חלקים לקערה, ומעליו דובדבן אם רוצים, ונהנים מיד.

עוד מתכוני גלידה

עוגת גלידת אוראו
גלידת וניל ביתית
גלידת אוכמניות-לימון שמנת