תה הוא משקה נפלא. לא רק שהוא מחמם וטעים ועמוס בשפע יתרונות בריאותיים, אלא שתיית תה גורמת להרגיש הכל נחמדה ומהודרת, כאילו אחת גרה במנזר דאונטון ואדם שמתייחס לעצמה כאל "אחד" באופן קבוע.
ישנם סוגים רבים של תה שאפשר ללגום בעצמם עם הרוזנת הדאוגירית. יש תה שחור ותה ירוק ותה rooibos ותה לבן, ויש אפילו תה כחול. תה כחול הוא נדיר מאוד, אבל זה רק גורם לו להיראות מפואר יותר, לא?
יותר: אחוזת דאונטוןיוצר על ההיסטוריה הסודית והסקסית של זמן התה
אדם שמדבר על "תה כחול" אולי באמת מתכוון לאחד משני מוצרים שונים, שיכולים לגרום לבלבול. לפעמים הביטוי "תה כחול" או "תה כחול-ירוק" משמש להתייחסות לתה אולונג, שהוא סוג של תה שהוא מחומצן בחלקו במהלך תהליך הייצור כדי להעניק לו טעם ואופי איפשהו בין תה ירוק לשחור תה. למרות העובדה שהוא נקרא לפעמים "תה כחול", תה אולונג מבושל נוטה להיות בצבע שלו בין צהוב בהיר לחום ואדמדם יפה, אך הוא לא ממש נראה כחול בכוס. התוספת של כמה פרחים כחולים, לעומת זאת, יכולה להפוך כוס תה לכחולה באמת, ואז מקבלים "תה כחול" שבאמת מתאים לשמו.
יותר: 5 תה סתיו בריא לאנשים ששונאים תה בדרך כלל
נוכחותם של עלי כותרת מיובשים או פריחה מפרחים כחולים המעורבים בתה ירוק, לבן, שחור או אולונג מעניקים לחליטה המתקבלת ניחוח פרחוני וגוון כחול. התה המצולם כאן, למשל, הוא ה תה צרפתי מאת Mariage Frères, שהוא תה אולונג שהיה מעורבב עם פרחי אפונת פרפר כחולים. עלי הכותרת מעניקים לו צבע יפה שנע בין צהוב בהיר לכחול עמוק, תלוי איך עלי כותרת רבים מוצאים את דרכם אל מנה מסוימת, ועשירה, חלקה, מתוקה ופרחונית אֲרוֹמָה.
ככל ששיעור הפרחים לתה גדול יותר, המשקה יהיה כחול יותר. אם המטרה של האדם היא כוס כחולה בהירה מאוד, בלו צ'אי אפילו יש מוצר שעשוי כולו מפריחת אפונה של פרפר, והתבשיל המתקבל הוא כחול בהיר מאוד ובהיר, שהוא די מסודר למראה. הוא כל כך כחול שקשה להאמין שהצבע אינו מגיע ממקורות מלאכותיים, אך הוא באמת רק הצבע הטבעי של פריחת אפונת הפרפר. אם אתה רוצה להיות ממש מפואר, הוספת כמה טיפות מיץ לימון הופכת את התה לסגול, שנשמע כמו טריק טוב לעלות בשרוול אם מתכננים אי פעם להרשים את המלכה תה.
יותר: 5 כריכי תה קלים שבהחלט ירשימו את האורחים שלכם
פרחים כחולים, כמו פריחת אפונת הפרפר של BlueChai, יוצרים מראה מרשים מאוד כוס תה כחולה ריחנית, אבל "תה" העשוי כולו מפרחים כחולים ממש לא טכנית "תה" בכלל. כל התה שאפשר לקרוא לו מבחינה טכנית "תה" עשוי מאותו עלה, שמקורו בצמח הנקרא קמליה סיננסיס. "תה" העשוי עלים של צמחים אחרים נקרא בצורה נכונה יותר חליטת צמחים או "טיסאן". אם כי אם תבקש "תה קמומיל" או "תה מנטה", כולם עדיין יידעו על מה אתה מדבר על אודות.
הפרחים הכחולים המעניקים לתה הכחול את מראהו הייחודי מציעים גם כמה יתרונות בריאותיים מדווחים בנוסף להיותם יפים למראה. הם מכילים נוגדי חמצון הנקראים פרואנטוציאנידינים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לסייע במניעה ותיקון של נזקים סלולריים מרדיקלי חמצן חופשיים. הם זוכים לזכותם גם בהגדלת ייצור הקולגן וגמישות העור, מה שיעניק להם תכונות מצוינות נגד הזדקנות.
יותר: 5 יתרונות של שתיית תה
כמו תה פרחים רבים, תה עם פרחים כחולים נראה יפה במיוחד כשהוא מבושל בסיר זכוכית כך שאפשר לראות את הצבע. זה מוסיף מגע נחמד, אבל עם תה מהודר כל ספל או סיר יעשו.
