חובבי בוריטו, היזהרו: צ'יפוטל נמצא באמצע E. הפחדת קולי.
למפרק הבוריטו האהוב יש תריס 43 ממסעדותיה בוושינגטון ובאורגון לאחר שלפחות 22 אנשים חלו מחשיפה ל- E. חיידקי קולי. שמונה מתוך 22 היו חולים מספיק כדי שהם יצטרכו להתאשפז.
19 אנשים בוושינגטון ושלושה בפורטלנד שבאורגון דיווחו על מחלה לאחר שאכלו בצ'יפוטל. הזיהום הועבר לשישה מיקומים של צ'יפוטל, אם כי עדיין לא נמצא המקור המדויק של הזיהום.
עד כמה גרוע יכול E. זיהום קולי יכול להיות?
ה. דלקת קולי עלולה לגרום למצוקה קיצונית במערכת העיכול, החל מהתכווצויות בבטן והקאות ועד לשלשול מדמם. וזה תלוי באדם ובזן של E. coli, אך זיהומים עלולים לסכן חיים.
יותר:חמאת בוטנים קלה נזכרה עקב זיהום אפשרי של שבבי מתכת
אחד הנדבקים אמר ל- CNAT שלוחה CNN כי, "מעולם לא חליתי ככה... הכאבים התוססים בבטן שלי היו משהו שמעולם לא חוויתי. זה מרגיש כאילו האומץ שלך קורע. "
החיידקים מצויים בחומר צואה של בני אדם ובעלי חיים ויכולים לחדור למערכת המזון גם מ דשן שנשאר על התוצרת או כתוצאה מכך שמטפלים במזון לא שוטפים היטב את ידיהם לפני נגיעה האוכל.
אז האם זה בטוח לאכול בצ'יפוטל?
המחלות נקשרו לשש מסעדות בסיאטל ובפורטלנד, אך החברה מנסה להיות זהירה ככל האפשר. כתוצאה מכך הרשת סגרה 43 ממסעדותיה באזור.
יותר:הסלמון שאתה קונה עלול להיות מסומן בטעות - הנה מה שאתה צריך לדעת
כריס ארנולד, דובר צ'יפוטל, סיפר אוֹכֵל, "סגרנו מיד את כל המסעדות שלנו באזור מרוב זהירות, למרות שהרוב המכריע של למסעדות אלה אין בעיות דיווחו... אנו עובדים עם גורמי משרד הבריאות כדי לקבוע את הסיבה לכך נושא. אנו מעניקים את אהדתנו העמוקה לאלה שנפגעו ממצב זה ".
למרבה המזל נראה שהחברה נמצאת בעניינים, ורוב הסיכויים שאם אתה לא גר באזורים של סיאטל או פורטלנד, יהיה לך בסדר לקבל קערת בוריטו לארוחת צהריים. ואל תשכח שאתה צריך תמיד שטוף את הידיים לפני שאתם אוכלים או מכינים מזון כדי לסייע במזעור הסיכון לזיהום.
יותר:אקווהפינה: לא בדיוק מי ברז, אבל גם לא מי מעיין
