חשבו סאטאי בוטנים, אבל הוסיפו את הג'לי. זוהי דרך מהנה להגיש את ארוחת העוף הבאה שלכם.
אמא שלי שונאת חמאת בוטנים, אז כילדה, מעולם לא קיבלתי ארוחת צהריים אופיינית של PB&J לכל ילד אחר. הו לא, התברכתי בגבינת השמנת המוזרה ובג'לי או בכריכי גבינת שמנת ועגבניות. ואם זה לא היה מספיק גרוע, זה היה על לחם מחיטה מלאה כיוון שכן זֶה גם אמא. חמאת בוטנים ללא ילדות הובילה לחיים בוגרים שהושלמו באותן שנים מקופחות.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
ארוחת עוף זו לוקחת את טעמי הכריכים הקלאסיים במסלול מלוח. הג'לי מתקרמל להפליא על הגריל, מה שהופך את העוף למתוק מעט, ורוטב הבוטנים השמנתי משתלב בצורה מושלמת.
מתכון קבב סאטאי עוף PB&J
מגיש 4
רכיבים:
- 1 קילו חזה עוף, חתוכים לקוביות
- מלח ופלפל
- 1/4 כוס ג'לי
- 1/4 כוס פלוס 2 כפות מים, מחולקים
- 1/4 כוס חמאת בוטנים שמנת
- רוטב סויה מקף
הוראות הגעה:
- מחממים את הגריל או תבנית הגריל לבינוני-גבוה.
- מתבלים את העוף במלח ופלפל.
- השחילו את העוף על 8 שיפודים.
- בקערה קטנה מערבבים את הג'לי ו -2 כפות המים, ומערבבים יחד.
- מברישים את הקבבים בג'לי, ומניחים אותם על הגריל המחומם.
- מבשלים מכל צד עד שהג'לי התקרמל מבחוץ והעוף מבושל.
- בינתיים, בקערה, מכינים את רוטב הבוטנים על ידי הקצפה יחד של חמאת הבוטנים, הנותר 1/4 כוס מים ורוטב הסויה. מעבירים לקערת טבילה, ומעל בוטנים כתושים, אם רוצים, להגשה.
- מגישים את העוף חם מיד מהגריל עם רוטב הבוטנים.
עוד מתכוני קבב
מתכון עוף טיקה מסאלה קבוב
דבש צ'יפוטל ודבש עוף בגריל
קבובי פירות בגריל עם רוטב הדרים מנטה דבש