אירוח ארוחת ההודיה הראשונה (או אפילו העשרים) שלכם יכולה להיות משימה מרתיעה, במיוחד אם רשימת האורחים שלכם כוללת בני משפחה או חברים חדשים. יש לך הרבה מה לעשות, ולכן חשוב שהאפליקציות שאתה משרת יהיו מהנות וקלות. עשו רושם ראשוני נהדר עם כיף ויצירתי אלה מתאבני חג ההודיה.
מטבלים של גבינת שמנת
גבינת שמנת היא נשק סודי בכל ארסנל הטבח המנוסה. ומכיוון שיש לה טעם קצת ניטראלי, אפשר להכין מטבל לבוש מגבינת שמנת בקלות בעזרת מגוון תוספות.
ראשית, מורחים חבילה של 8 גרם גבינת שמנת על תחתית צלחת פשטידת זכוכית (אפשר לקשט אותה בסרט חגיגי). מעליו רוטב חמוציות שימורים מתובלים בפלפל קאיין (מגוון פירות יער שלמים) או כמות קטנה מהמלית האהובה עליכם (או שניהם). או השתמש במערבל חשמלי ליצירת טופר מחצי כוס דלעת משומרת, 1/4 כוס סוכר, 1/2 כפית תמצית וניל ותבלין פאי דלעת (לפי הטעם). מגישים עם שבבי בייגל או פצפוצי חיטה.
גלגולים של סהר
לחמניות סהר במקרר זמינות בחג ההודיה ויכולות לשמש כרכב מושלם לגודל ביס למגוון בשרים, גבינות וירקות קצוצים דק. פשוט מפרידים את הבצק לשמונה משולשים, מניחים כמות קטנה של תוספת על כל אחד (נשארים בפנים קצוות המשולש), מגלגלים מקצה לקצה ואופים במשך 15 עד 20 דקות על עוגיה לא משומנת דַף.
נסה את שילובי המילוי האלה או צור משלך!
- פרובולון עם פירורי בייקון פריכים ובצל מוקפץ
- פרמזן עם פטריות מוקפצות, בצל ושום
- מטבל תרד
- מקרוני וגבינה
- פירה בטטה מתובלת בחמאה ומלח (או קינמון וסוכר חום)
- צ'דר ונקניקיות (לילדים!)
שפע של דברים טובים
לסיבוב חגיגי במגש הגבינות והירקות המסורתי, רכשו שפע נצרים גדול. מרפדים אותו במצעים בצבע סתיו וממלאים אותו מלא בירקות, קוביות בשר וקוביות גבינה (מוודאים שהם מעורבבים, ולא בשכבות). או לרכוש מספר שפע קטן ולמלא כל אחד במאכל אחד. לספק לאורחים מלקחיים שיוגשו לעצמם וקיסמים לחטיף. מגישים עם מגוון קרקרים וחבישות.
השתמש בדמיון שלך
כשמדובר במתאבני חג ההודיה, אתה רק צריך קורטוב של יצירתיות וכשרון להצגה כדי להפוך את המנה הראשונה שלך לזכירה. לקבל את מתכון הפקאן של סבתא שלך נכון? זה תלוי בך.
עוד רעיונות למנה ראשונה
איך לגרום לכל מתאבן להיראות גורמה
רעיונות למתאבן מתוק להתחיל את המסיבה כמו שצריך
כיצד לבחור את המתאבן הנכון לארוחת הערב שלך
