חנוק בגבינת שמנת וג'לאפניוס חריף, זהו המבורגר שתרצו על הגריל שלכם.
אין מתאבן טוב יותר מהשילוב הקרמי והחריף של פפר ג'לפניו. הקיץ הזה, קבלו את כל הטעם הזה מהגריל עם ההמבורגרים האלה של ג'לפניו. לגרסה ידידותית יותר לילדים, השמטו את הג'לפניו בתערובת ההמבורגרים, ופשוט היצמדו לכבושים שבגבינת השמנת, כי אלה בהחלט לא מתקמצנים על תבלין.
סיפור קשור. עוף הלימון הטוסקני של אינה גארטן מושלם לחגיגת ברביקיו בחוץ ליום האב
מתכון המבורגרים של ג'לפניו פופר
מגיש 4
רכיבים:
- 1 קילו בקר טחון
- 1 כפית כמון
- 1 ג'לפניו, טחון
- 1 שיני שום, קצוצות
- רסק רוטב ווסטרשייר
- מלח ופלפל
- 8 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
- 4 ג'לפניוס כבוש משומר, טחון
- 4 לחמניות
- בצל אדום פרוס לציפוי
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה את הבשר הטחון, הכמון, הג'לפניו הטחון, השום ורוטב הווסטרשייר ואז יוצרים 4 קציצות.
- צולים את ההמבורגרים עד הטמפרטורה הפנימית הרצויה.
- בקערה, בעזרת כף לערבב יחד את גבינת השמנת והג'לפניו הכבוש.
- כף את תערובת גבינת השמנת על החלק התחתון והחלק העליון של הלחמנייה לפני שמניחים עליה את ההמבורגר. למעלה עם בצל אדום, ולהגיש.
עוד מתכוני המבורגר
המבורגרים נאצ'ו חריפים במיוחד
המבורגרים פרמזן עוף
המבורגרים בטטה
