רוצה להוסיף מגוון לתפריט ההודיה שלך השנה? בצע את המלית הרגילה של עשבי תיבול במלית התרד הגבינה הזו, במקום זאת! מתכון זה עשוי 10 מרכיבים פשוטים בלבד, קל וזול כפי שהוא טעים!
סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הכי יוצא דופן שראינו
השאירו את המלית המשעממת להודו והגישו את התוספת הדקדנטית הזו לצד המועדפים שלכם על חג ההודיה. כל ביס קרמי, גביני ומלא טעם. והוא עמוס בהמון נוגדי חמצון בריאים להילחם בקור. המלית הזו היא ההגדרה של אוכל נוח בנוח!
מתכון למלית תרד גבינתי
מגיש בערך 6
רכיבים:
- 10 גרם תרד קפוא
- 4 כוסות תערובת מלית עשבי תיבול
- 1-1/3 כוסות מרק עוף
- 1/2 כוס בצל אדום קצוץ
- 3 שיני שום, קצוצות
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- קורצים ליברליים מלח ופלפל
- 1 כף חמאה
- 2/3 -3/4 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
- 2 כפות גבינת פרמזן מגורדת
הוראות הגעה:
- להפשיר תרד לפי הוראות האריזה. שוטפים ומניחים בצד.
- במחבת גדולה מחממים חמאה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ומבשלים עד שמתחילים להתרכך, כשתי דקות. מוסיפים שום וסלרי ומבשלים עד ריחני, כשלוש דקות נוספות.
- מוסיפים פנימה מרק ומביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומערבבים בתערובת המלית. מבשלים עד שהתערובת המלית מתרככת והמרק נספג. מסירים מהאש ומערבבים פנימה תרד ומוצרלה עד לאיחוד מלא של התערובת. מקשטים בפרמזן מגורר ונהנים!
עוד מתכוני תוספת לחג ההודיה
תוספות יוצאות דופן לחג ההודיה
טעם המנות הצדדיות של חג ההודיה הדרומי
מתכוני חג ההודיה הצמחוניים
