מתכון פריך של פירות אבן חריפים - SheKnows

כל קינוח עדיף עם מעט אלכוהול! אתה יכול להגביר את הטעם של פרי אבן סטנדרטי על ידי הוספת ליקר. בזמן שאתה בעניין, למה שלא תוסיף מעט גם לקצפת הביתית?

סיפור קשור. מתכון הפטה של ​​ג'יימי אוליבר נותן לפסטה של ​​TikTok ריצה בכספה

פירות אבן קיציים מתחילים לצוץ בשווקים, וגם אם זה קצת מוקדם, פריכה היא הקינוח המושלם לשימוש בפירות מעט בשלים. אפרסקים, נקטרינות, משמשים ושזיפים מתקתקים יפה כשהם נאפים עם תוספת פריכה מתוקה, לא הזכרת כל מה שאמרטו!

פריכיות פרי אבן משוגעות עם אמרטו

מניב 4

רכיבים:

פריכיות:

• 3 אפרסקים
• 2 שזיפים או פלוטות
• 2 גרם ליקר אמרטו
• 1/2 כוס פלוס 1/3 כוס סוכר חום, חלוקה לשימוש
• 1/3 כוס שיבולת שועל מיושנת
• 1/3 כוס קמח
• 1/3 כוס שקדים פרוסים, קצוצים גס
• 3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות

קצפת:

• 1 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כף סוכר מעולה
• 1 כף ליקר אמרטו

הוראות הגעה:

לצ'יפס:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. מוציאים בורות מהפרי וקוצצים לקוביות גדולות. מערבבים בקערה פירות, אמרטו וחצי כוס סוכר חום. לְהַזמִין.
3. בקערה אחרת, מערבבים שליש כוס סוכר חום, שיבולת שועל, קמח, שקדים וחמאה. בעזרת חותכן או עם הידיים, מערבבים עד שהחמאה מתאחדת היטב והתערובת פירורית.
click fraud protection
4. מחלקים את הפירות לארבעה (5 אינץ ') רמקינים. שופכים ככף אחת מהנוזלים שנותרו בקערה לכל רמקין ומחלקים את השאר. לוחצים את הציפוי על תערובת הפירות.
5. מניחים רמקינים על תבנית אפייה ואופים 25-30 דקות, עד שהפרי מבעבע והתוספת משחימה.
6. מגישים חם עם קצפת או גלידה מעל.

לקצפת:

1. מניחים שמנת כבדה, סוכר ואמרטו בקערת מיקסר דוכן עם קובץ מצורף.
2. מקציפים שמנת עד להיווצרות שיאים.

עוד מתכוני קינוח קיץ

7 קינוחי קיץ בריאים
3 קינוחים דלי שומן ללא אפייה
פשטידת שחמט לימון