גריסת כרוב לסלאו אידיאלית לקיץ אך תוספות קרות פשוט אל תחתכו אותו כאשר מזג האוויר נהיה קר. כדי לשמור על מכסת הירקות המצליבים, הפעילו את התנור וצלו פרוסות עבות של כרוב אדום כליווי מענג לארוחת ערב. כרוב קלוי, שחום קל ואפילו מתוק, יהפוך במהירות לאחת ממנות החורף האהובות עליכם.
גריסת כרוב לסלאו אידיאלית לקיץ אך תוספות קרות פשוט אל תחתכו אותו כאשר מזג האוויר נהיה קר. כדי לשמור על מכסת הירקות המצליבים, הפעילו את התנור וצלו פרוסות עבות של כרוב אדום כליווי מענג לארוחת ערב. כרוב קלוי, שחום קל ואפילו מתוק, יהפוך במהירות לאחת ממנות החורף האהובות עליכם.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
כרוב אדום קלוי
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 1 כרוב אדום ראש, חתוך לפרוסות בגודל 1-1/2 אינץ '
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- מברישים את פרוסות הכרוב בשמן זית (מיסטר שמן זית עובד הכי טוב אבל גם מברשת תעבוד מצוין).
- להניח כרוב בשכבה אחת על תבנית אפייה ולפזר מלח ופלפל.
- צולים במשך 15 דקות ובעזרת מרית הופכים פרוסות. צולים כ -10 דקות נוספות או עד שהכרוב מתחיל להנמיס ולהזהיב קלות.
- אם מבשלים כרוב ארוך מדי, העלים החיצוניים יהפכו לפריכים - וזו גם דרך טעימה לאכול את הירקות.
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני תוספת טבעונית!
