אתה יודע מהו אוכל נוחות רק על ידי התבוננות בו. זה הטעם החם והפחמימתי שמעביר אותנו בימים רעים, געגועים הביתה ושפעת. לכל מדינה יש גרסה משלה לדברים, כך שאם תמצא את עצמך מחפש משהו מושלם ביום גשום אבל מרגיש עייף מהמק והגבינה הרגילים, למה שלא תנסה אחד מהבינלאומיים האלה מועדפים?
1. ספרד: Croquetas de jamón
בואו נהיה ברורים: קרוקטות - כאלו אמיתיות, לא אלה שמגיעות קפואות או על מגש אוכל בבית החולים - הן קטעי טיגון קטנים ומענגים. כמו רוב מזונות הנוחות, זה מנצל חתיכות קטנות של שאריות. במקרה זה, זה בשר חזיר. קרוקטות הם לספרדים מה הם תנורים לסקוטי.
2. יפן: אוקיי
כמה ממזונות הנוחות משרתים מטרה בסיסית אחת: לרפא את מה שמציק לך. בפעם הבאה שאתה חולה, נסה קערה מהבילה אוקיי. לעולם לא תוכל לקבל מרק עוף ביום חולה יותר.
3. רוסיה/אוקראינה: בורשט
יש הרבה בדיחות שצריך לספר עליהן בּוֹרשְׁט, ואני מוצא כמעט באופן אוניברסלי שאנשים שמייצרים אותם מעולם לא עשו קערה ממנה כמו שצריך. זה נעשה בורשט כמו שצריך, ותאהבו כל כפית ממנו.
4. צרפת: קלאפוטיס
קלאפוטי מסורתי הוא מנה מתוקה ממולאת בדובדבנים (בורות והכל!), אך הביצועים המודרניים לוקחים טוויסט מלוח, כמו גרסת העגבניות הזו, ואסור לפספס.
5. קנדה: פוטין
שאל כל קנדי, והם יגידו לך שאין דבר כזה אמריקאי ראוי פוטין, מנה עשויה פריטי פומה, גבינת גבינה ורוטב. זהו האוכל האולטימטיבי להתגבר על הנגאובר וכאבי לב.
יותר:QUIZ: מהי אישיות מזון הנוחות שלך?
6: הפיליפינים: Kare-kare
קאר-קארה הוא תבשיל המשתמש בין מרכיבים אחרים למרק על בסיס בוטנים, זנב שור, כרוב ולפעמים פרקים. אם כל זה גורם לך להיזהר, אני מציע להעמיד פנים שאתה לא יודע מה יש בו. אם אתה מפסיד הזדמנות לקאר-קאר מסורתי, חייך יהיו שלמים ועצובים.
7. פולין: פיירוגי
אה, פירוגי. מי יכול לעמוד בפני שיר הסירנה של הפחמימות העטוף סביב עמילן? זו ההגדרה של אוכל מנחם.
8. קובה: פיקדילו
פיקדילו מקורו בספרד והוא פופולרי במדינות לטיניות. הגרסה הקובנית מכילה בדרך כלל זיתים ומוגשת מעל שעועית שחורה ואורז.
9. מקסיקו: צ'ילהילס
טורטיות. ביצים. סלסה. צ'ילהילס הם ארוחת הבוקר המושלמת בכל יום, והארוחה המושלמת לכל היום בימים רעים באמת.
10. אירלנד: קולקנון
הו, קולקנון. זה מחמם את לבי האירי הקטן להצליח לחלוק את זה עם כל מי שמעולם לא היה לו את זה. אם אתה חושב שאתה לא אוהב כרוב, המנה הזו כמעט תשנה את דעתך.
יותר:פיצה טאקו הם מחית אוכל הנוחות הטובה ביותר אי פעם
11. ג'מייקה: מרק זנב שור
יש טונות של גרסאות של מרק זנב שור, המיוצר עם בקר, לאו דווקא שוורים. האהוב האישי שלי הוא הגרסה הג'מייקנית. זהו למעשה מרק נהדר גם לימים חמים, כך שאולי תרצה לקפוץ לזה בזמן שנותר מעט מזג אוויר חם.
12. הודו: מונג דאל חיצ'די
חיצ'די היא מנה נהדרת. זה קל לעיכול לימים מחוץ לבטן, אבל זה לא אומר שזה משעמם. יש לו מרקם נפלא וטעם נהדר שמקורו באורז רך ועדשים. רק שימו לב: כורכום, התבלין שנותן למנה הזו את צבעה העשיר, יכול להכתים כמעט כל דבר שהוא בא איתו במגע. אני חושב שזה שווה את זה, וברגע שתטעום מחצ'די, אני חושב שתסכים.
13. המזרח התיכון: קיבה
אני מרגיש די רע לגבש מנות מזרח תיכוניות מרובות יחד, אבל עם כל כך הרבה תרבויות ומדינות עשירות, יידרש פוסט נפרד שלם כדי לעבור על כל המאכלים הנהדרים מכל אחת. אבל לרוב מדינות המזרח התיכון יש גרסה של המנה הטעימה הזו, קיבה.
14. יוון: מוסקה
מוסאקה היא טכנית קדרה, אבל זה פשוט מרגיש לא נכון ליישם את השם על משהו כל כך טעים.
15. אינדונזיה: פיסאנג גורנג
פיסאנג גורנג הוא בננות מטוגנות בשמן עמוק. בדיוק שם זה אולי המשפט המושלם ביותר בשפה האנגלית.
יותר: 16 סיר איטי מתכוני אוכל מנחם
16. סרי לנקה: קוטו רוטי
ירקות, ביצים, לחם שטוח שנקרא "רוטי", תבלינים טעימים בסרי לנקה... אני יכול להמשיך, אבל אני לא רוצה לקחת יותר מדי מהזמן שאתה יכול להשקיע בבישול או באבטחה אחרת. המנה הזו.
17. איטליה: ספגטי alla carbonara
קערת הפחמימות והבייקון הזו היא המנה המושלמת לכל יום, ובנוסף לזה, לוקחת דקות בלבד. רק תזכרו, ילדים: רק סך כל העמים שמים להם קרם קרבונרה.
