הכנת ארוחה שתפסה את המקום עבור כל אחד מבני משפחתך יכולה להיות קשה. במקום זאת, נסו את מהפך הארוחות המשפחתיות וגלו ארוחות משפחתיות שכולם יאהבו!
המקצוענים יודעים
אם לשלושה ומחברת הצמחוני של פניוויז, אנדראה פרייזר ממליצה לאכול יחד כמשפחה. "כאמא לשלושה שבעלה עובד במרחק של כ -100 קילומטרים מהבית, אכילת ארוחת ערב משפחתית כל לילה הייתה חיונית בהחלט לשמור על המשפחה שלנו, כך שאם יש מהפך לארוחה שכל אחד יכול לעשות, זה יהיה לכבות את הטלוויזיה, לשבת, לאכול וליהנות מהמשפחה שלך אֲרוּחַת עֶרֶב."
זה מה שפרייזר עושה בביתה שלה כדי לשמור על אוכל מעניין כך שארוחת זמן היא גם זמן משפחתי.
- הפוך את הכנת הארוחה לרומן משפחתי. תערב את בני משפחתך בהכנת ארוחות מכיוון שזה מספק "זמן פנים למשפחה" ו"גם לאוכלנים הכי בררנים יש סיכוי גבוה יותר לאכול משהו שהם הכינו בעצמם ", אומר פרייזר.
- השתמש במרכיבים צפופים מבחינה תזונתיתכמו פסטה מקמח מלא במקום לבן, או חותכים את חצי מנת הבשר ברוטב הפסטה על ידי הוספת גזר מגורד או ירקות קצוצים.
- השתדל לכלול לפחות שתי מנות ירקות בכל ארוחה. "הצבעים יוצרים צלחת מושכת והתזונה והסיבים הנוספים חיוניים למאבק בבעיות בריאות רבות".
השתדל לאכול טוב
ג'ינה קיטלי, מנהלת תזונה ומנכ"לית Nourishing NYC, אומרת כי "המציאות של אכילה נכונה היא שאנשים צריכים להתאמץ". כמה טכניקות פשוטות אותן דוגל קיטלי הן:
- החלף את החלבונים שלך כך שכולם יהיו רזים. החלף את נתחי הבקר עתירי השומן שלך בסינטה, עוף או הודו טחון.
- אוכלים מהצלחות הקטנות יותר. "מחקרים מראים", אומר קיטלי, "שאנשים שאוכלים מצלחות קטנות יותר אוכלים פחות ופחות מרוצים".
- אוכלים פחות בחוץ ומבשלים בבית יותר.
"הפוך את האוכל למסורת בבית שלך. זה יעזור ליצור סביבת מזון חיובית ".
עוד דרכים לגדל משפחה בריאה
10 דרכים לקדם הרגלים בריאים ללב למשפחתך
10 רעיונות לחטיפים אורגניים לכל המשפחה
הרגלי אכילה בריאים לילדים
