כיכר אננס-קוקוס טבעונית היא דרך בריאה לספק את השן המתוקה שלכם-SheKnows

instagram viewer

הלחם הבריא הזה מדלג על הסוכרים הכבדים והשמנים המעובדים ומשתמש במרכיבים טהורים כמו בננות, אננס וקוקוס קלוי.

מרתה סטיוארט
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

אני אוהב כמעט כל דבר עם פירות, במיוחד אננס או קוקוס. מכיוון שמשפחתי אוהבת כשאני מכינה לחמים תוצרת בית, החלטתי להשתעשע ולאפות את מתכון הלחם הסופר בריא הזה המושלם לבקרים, נשנושים או אפילו קינוחים.

מדלג על השמנים הצמחיים המעובדים הכבדים, השתמשתי בשמן קוקוס טהור, אורגני, בננות מרוסקות להמתיק ומיץ אננס טרי לניחוח טעם טרופי.

מעליו את הלחם הזה בכמות נדיבה של קוקוס מגורר לפני האפייה, ובסופו של דבר תוכלו לקבל ציפוי קוקוס קלוי מקסים, שמוסיף עוד טעם ללחם הקל הזה.

מתכון לחם אננס-קוקוס טבעוני

אופים את הלחם הטרי הזה של לחם טבעוני תוצרת בית מרופד בטעמי אננס טרופיים, קוקוס ובננה.

מניב 1

זמן הכנה: 15 דקות | זמן האפייה: 45 דקות | זמן לא פעיל: שעה | זמן כולל: שעתיים

רכיבים:

מרכיבים יבשים

  • 2 כוסות קמח לחם
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1/4 כפית מלח ים

מרכיבים רטובים

  • 2-3 בננות בשלות מאוד, מועכות
  • 2 כפות שמן קוקוס אורגני מומס
  • 1 כפית תמצית וניל טהורה
  • click fraud protection
  • 4 כפות דבש גולמי
  • 1/2 כוס קוקוס וניל או יוגורט אחר המבוסס על חלב
  • 1/4 כוס מיץ אננס טרי
  • 1/4 כוס קוקוס מגורר, ועוד תוספת לציפוי

הוראות הגעה:

  1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס, ומרססים תבנית לחם עם תרסיס לבישול ללא סטיק.
  2. לקערה מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב.
  3. לקערה נפרדת מוסיפים את כל החומרים הרטובים, ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק וללא גושים.
  4. מקפלים בעדינות את הבלילה הרטובה לתוך החומרים היבשים, וודאו שהכל נטמע היטב.
  5. יוצקים את התערובת לתבנית הלחם, ומפזרים את החלק העליון של הלחם עם קוקוס גרוס נוסף.
  6. אופים במשך 40 עד 45 דקות או עד שמרכז הלחם נאפה במלואו.
  7. מוציאים את הכיכר מהתנור, ומניחים להתקרר במשך שעה על רשת.
  8. לאחר שהתקרר, פורסים ונהנים, או שומרים את הלחם בכלי אטום עד שמוכן לאכילה.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים טרופיים

קערות בוריטו עוף טרופיות
קציצות טריאקי טרופיות
3 רעיונות חומוס בטעם טרופי