גם אם אתה לא חובב ספורט, אתה יודע שלפעמים המשחק הגדול הוא יותר מסתם משחק. זהו חג באותו אופן כמו ערב ראש השנה או חג ההודיה או אולי אפילו חג המולד, וצריך לתכנן אותו בהתאם. והמפתח לכל מסיבה טובה הוא האוכל. במסגרת כזו - עם הרבה אנשים שנודדים פנימה והחוצה והפעולה בטלוויזיה - הכל קשור לטפטופים.
כמובן שלא כל המטבלים נוצרים שווים; להלן כמה מהמועדפים עלינו.
הגאוקמולי נאצ'ו של ג'ו מונטנה
HAB (Hass Avocado Board) התחבר עם אגדת הכדורגל ג'ו מונטנה כדי לחלוק את מתכון הגוואקמולה האהוב עליו עם האוהדים - Nacho Guacamole של ג'ו מונטנה. Nacho Guacamole של מונטנה הוא טוויסט לשני חטיפי יום משחק קלאסיים - נאצ'וס וגוואקמולה. ניסינו את זה בבית ואובססיביות... ולכן זו הבחירה הטובה ביותר שלנו!
רכיבים
- 4 אבוקדו הס בשל, טרי, זרע, קלוף וחתוך לקוביות
- 2 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
- 2 פלפלים ג'לפניו, זרעים וחתוכים לקוביות דקות
- 1/2 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת
- 4 בצלים ירוקים, פרוסים דק
- 2 לימונים, מיצים
- 1/2 כוס גבינת צ'דר דל שומן מגורדת
- 1 כפית מלח שום
הוראות הגעה
- מניחים חצי אבוקדו בקערה בינונית. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לאיחוד, מעט מועכים את האבוקדו.
- מערבבים בעדינות את שאר האבוקדו. מצננים עד שמוכן להגשה.
הצעת הגשה: מגישים עם טורטיה או צ'יפס פיתה. אם עדיף גוואקמולה חלקה יותר, הוסף את כל אבוקדו האס בשלב 1. אם גוואקמולה שמנמנה זה מה שאתם אוהבים, הוסיפו בסוף את כל אבוקדו האס והערבבו פנימה בעדינות.
