שאריות בטטה אפויות עמוסות ברוטב חמוציות ובהודו קלוי. זו מנה אחת אחרי חג ההודיה שתטלטל את כל הבית.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט מרימה את כריך המועדון הטורקי שלה בכך שהיא עושה זאת לעגבניה
אחרי ארוחה ענקית בחג ההודיה, לפעמים אתה לא רוצה סעודה גדולה וכבדה. מנה פשוטה זו יכולה להיות ארוחת צהריים או ערב קלה. הוא עמוס בחומרים מזינים וישאיר אתכם שבעים לאורך כל היום.
מתכון ממולא חמוציות והודו
מניב מנה אחת
רכיבים:
- 1 בטטה גדולה
- 1/3 כוס נתחי הודו
- 1/4 כוס ציר עוף
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
- קורצים מלח כשר
- 3 כפות שאריות רוטב חמוציות
הוראות הגעה:
- תוקעים כמה חורים בבטטה ובמיקרוגל כ-6-8 דקות עד שהם רכים.
- בזמן שהבטטה מתבשלת, התחילו לחמם את הודו.
- במחבת קטנה מוסיפים הודו, ציר, אבקת צ'ילי ומלח.
- מבשלים על אש נמוכה עד שהציר כמעט מבושל והבשר חם.
- קורצים את החלק העליון של הבטטה המבושלת וממלאים בהודו.
- מעליו רוטב חמוציות ואוכלים מיד.
עוד מתכוני בטטה
מתכון לסופגניות אפויות בטטה
מתכון של בטטה ממולאת חזיר
ביצים אפויות עם בטטה ומתכון גורגונזולה
