עזוב את האוכל, והכן ארוחת ערב אסייתית משלך בתנור האיטי - 15 דקות להכנה זה כל הזמן שאתה צריך.
אני אמא ואשה עסוקים, ולפעמים אני צריך אוכל שהוא לא רק מהיר אלא גם סופר קל. השתמשתי בחזה עוף אורגני שהייתי ביד והוספתי אותו לסיר האיטי שלי עם ירקות טריים קצוצים ורוטב ג'ינג'ר-סויה טעים לבישול בו. זה פשוט כמו זה.
אפשר להגיש את המנה הזו על אורז לבן או חום מבושל או אפילו קינואה, אם רוצים. מקשטים את הצלחת שלכם באגוזי קשיו קלויים, בצל ירוק פרוס דק ובזיליקום תאילנדי טרי. זה עושה שאריות נהדרות וזה הרבה יותר בריא מאשר אוכל, כיוון שאתה יכול לשלוט על המרכיבים.
מתכון עוף ג'ינג'ר קשיו לבישול איטי
קוביות עוף וירקות טריים מבושלים באיטיות ברוטב ג'ינג'ר-סויה מתוק ומלוח ומוגשים על אורז מבושל עם קשיו קלוי.
6 מנות
זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 6 שעות | זמן כולל: 6 שעות 15 דקות
רכיבים:
בשביל העוף
- 3 חזה עוף אורגני גדול, חתוך לקוביות
- 2 פלפלים אדומים קצוצים
- 1 בצל גדול, חתוך לקוביות
- 1/4 כוס גזר חתוך לקוביות
בשביל הרוטב
- 3/4 כוס רוטב סויה מופחת נתרן
- 1/2 כוס דבש גולמי
- 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 1 ליים, מיץ
- 2 כפות חומץ יין אורז
- מלח ופלפל לפי הטעם
להגשה
- אורז לבן או חום מאודה טרי
- קשיו קלוי
- בזיליקום תאילנדי טרי, פרוס דק
- כוסברה טרייה
הוראות הגעה:
- בקערת התנור האיטי מניחים את קוביות העוף והירקות.
- מערבבים בקערה את כל חומרי הרוטב ומערבבים היטב.
- יוצקים את הרוטב על העוף והירקות, ומניחים את המכסה על הכיריים. הגדר את הטיימר לבישול נמוך במשך 6 שעות.
- חלקו את האורז המאודה בין צלחות או קערות. כף את עוף הג'ינג'ר מעל האורז.
- מקשטים באגוזי קשיו קלויים, כוסברה טרייה ובזיליקום תאילנדי פרוס דק. הכי מוגש חם.
מתכונים טעימים יותר של סיר איטי
15 קל מתכוני סיר איטי לאביב
מרק עוף צ'ילי בסיר איטי
בישול איטי העוף של גנרל צו