בין אם נתתם לתוכנית הכושר הקיצית שלכם להחליק ובין אם אתם מתחילים מאוחר בהשגת מבנה גוף מוכן לביקיני, יש לנו 10 פשוטים שינויים בדיאטה שיפחיתו קלוריות ויעזרו לכם לרזות את חמשת הקילוגרמים האחרונים, כך שתוכלו להדוף את הדברים שלכם בביטחון בקיץ החוסם עור. לִלבּוֹשׁ. אנחנו לא מדברים על מניעת תזונה, אנחנו מדברים על תחליפי מזון בריאים וטעימים מהשפית סוזן אירבי, מחברת תחליף את עצמך רזה (אדמס מדיה, מאי 2010).
דיאטות התרסקות לא עובדות
לא רק שאי אפשר לעקוב אחר דיאטות האופנה המגבילות שמבטלות שומן, פחמימות או קבוצות מזון שלמות מכמה ימים (או שעות!), הם חסרים חומרים מזינים באופן לא בריא ומלמדים אותך מעט על דבר בריא אֲכִילָה. למרות שזה מפתה להרים את ספר הדיאטה או התוסף הראשון שצועק "הרז 30 קילו ב -30 דקות, "אבל ברצינות, אם לרדת במשקל זה היה כל כך קל, לא כולנו היינו מוכנים לביקיני בלי קשר עונה?
שף הביקיני מדבר
השף סוזן אירבי, הידועה בתור שף הביקיני המתמחה ב"טעמים מחמיאים ", הפכה את משימתה ללמד אותנו חוף משתוקקות לגוף לחתוך קלוריות בצורה טעימה וטעימה מבלי למחוק את הסיפוק הדרוש לנו כדי להקפיד על תזונה בריאה לְתַכְנֵן. "אוכל בעל טעם נהדר לא חייב להיות תפל, משעמם וחסר טעם", היא מסבירה. “כשף הביקיני, פילוסופיית האוכל שלי היא טרייה, טרייה, טרייה. הדרים טריים, עשבי תיבול טריים, מרכיבים טבעיים טריים שמעירים את בלוטות הטעם שלך, נעימים לצבעים שלך ונותנים לך טעם משביע. "
10 תחליפי מזון לגוף ביקיני
אלה סקונס אוכמניות תוצרת בית שאתה אוהב לארוחת בוקר? אתה יכול לקבל אותם-פשוט החלף מרכיבים צפופים בחומרים מזינים. ההמבורגר שאתה לא יכול לחיות בלעדיו במהלך הבישול בסוף השבוע? הפוך אותו לרזה וקצץ אותו בגודל. אי אפשר לעמוד בפני צלחת פסטה טובה? השף אירבי ממליץ לזרוק את המרינרה שנקנתה בחנות (לרוב עתירת סוכר) ולהכין רוטב עגבניות טרי משלך. טעם משביע יש בתפריט הקיץ, גבירותיי, ותחליפים פשוטים אלה יכולים לשמש כל השנה.
1. קמח חיטה מחליף קמח לבן
החלפת קמח חיטה למחצית מהקמח הלבן תהפוך את הסקונס, המאפינס או הלביבות שלך לידידותיים יותר לביקיני, אך השף אירבי מציע להמשיך צעד נוסף על ידי הוספת פטל בר טרי, אוכמניות או אוכמניות, שיחיות את הטעם, יעיר את הצבע וייתן טוויסט טרי וטעים לארוחת בוקר משעממת אחרת.
2. החלף שמנת מלאה בשומן עבור חלב ללא שומן
לא יכול להתנגד לחמין צדפה? החליפו את הקרם והפכו אותו לפינוק ידידותי לדיאטה. רטבי שמנת ומרקים שמנת מקבלים את רוב הקרם שלהם מקצפת כבדה עתירת שומן וקלוריות. החלף את השמנת בשילוב של חצי חלב ללא שומן וחצי שמנת חמוצה ללא שומן. השף אירבי אומר שתקבל את אותו מרקם שמנת נחשק ללא הקרם הלא רצוי.
3. הקל את מנות הביצים שלך
אתה לא צריך להישבע מביצים שלמות לחלוטין; ביצים משמשות כקלסר במנות רבות ושימוש בחלבוני ביצה בלבד יכול להיות יקר. השף אירבי מציע להשתמש בשני חלבונים על כל ביצה אחת לארוחת בוקר רזה וקלילה יותר, ובעת אפייה או הכנת מנות כגון המבורגרים, החלף מחצית מהביצים השלמות בחלבונים לביצים כדי לשמור על המרקם אך חסוך בקלוריות, שומן ו כולסטרול. "הערה צדדית, רוב החלבון בביצים מגיע מהחלבונים, לא מהחלמון, מה שהופך אותם לאופציה בריאה להפליא מסביב" מוסיף השף הביקיני.
4. צמצמו את הבשר העתיר שומן
אם אתה משתוקק להמבורגר, הכין גרסה קלילה ורזה יותר משלך על ידי שילוב של בשר טחון רזה ותרנגול הודו טחון. לא תמצא שאתה מקריב דבר על טעם או מרקם אבל תחסוך לעצמך הרבה על שומן וקלוריות. כדי לעזור לך עוד יותר להשיג את מטרות גוף החוף שלך, צמצם את גודל ההמבורגרים הדלים יותר על ידי הכנת סליידרים (מיני המבורגרים) לארוחות צהריים וערב, כמו גם לביסים טעימים במסיבות בריכת קיץ.
5. החליפו את מיו ביוגורט
השף אירבי מציע להשתמש ביוגורט וניל ללא שומן כתחליף טעים למיונז. השתמש כתחליף בריא לסלט עוף, סלט טונה ורטבים טבולים כגון איולי. הוא טעים מאוד ובאופן שמנת באופן טבעי, כך שלא צריך להשתמש בו הרבה.
6. לחתוך את הגבינה
אם אתה לא יכול בלי גבינה, השף אירבי ממליץ על גרסאות דלות שומן כגון גבינת שמנת מופחתת שומן, שומן מונטריי מופחת ושומן פטה מופחת. עם זאת, אם אתם מעדיפים גרסאות מלאות שומן, בחרו בפרמז'ן טרי או פרמיג'יאנו רג'יאנו, המופרז בטעם, וצמצמו את הכמות בה אתם משתמשים.
7. תחליף הדרים במלח
במקום מלח הוסיפו הדרים למאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. השף אירבי אומר, "קליפת הלימון, התפוז והלימון, אכילה ומוסיפה טעם מרענן לירקות מאודים או צלויים על הגריל, רטבים, מנות בשר, כמעט הכל."
8. העבירו את הבייקון הלאה
חייבים לקבל בייקון מפורר בסלטים הקיץ שלכם? זה בהחלט מוסיף טעם - יחד עם שומן, מלח וקלוריות. השף אירבי מציע לשים את בייקון בצד, אבל אם אתה רק צריך לקבל אותו, בחר בייקון הודו דליל יותר במקום בייקון חזיר.
9. הכינו רוטב פסטה משלכם
צנצנת המרינרה או הרוטב הטבול לכאורה, עשויה להיות פצצת סוכר בתחפושת. "במקום זאת, השתמש בעגבניות טריות עם מעט עלי בזיליקום קצוצים או עלי כוסברה", מציע השף ביקיני. "מוסיפים רמז של גרידת לימון, זילוף של חומץ בלסמי ושמן זית כתית מעולה (כחצי כף כל אחת) וסיים בקמצוץ קטן של מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי."
10. בועט בשקית הצ'יפס עם צ'יפס תוצרת בית
השף אירבי מסתמך על עטיפות וונטון אפויות להחליף שבבי טורטיות עתירי שומן ועתירי קלוריות. המתכון שלה לשבבי וונטון: קונים את הריבועים וחותכים למשולשים. מברישים קלות בשמן זית ואופים בתנור בחום של 225 מעלות צלזיוס. במשך 15 עד 20 דקות, עד שהן מזהיבות וזהובות. למעלה עם סלסה, להגיש עם סלט עוף או מטבלים אחרים כמו שהיית קרוסטיני וצ'יפס. היא מוסיפה, "כבונוס, הם עטיפות וונטון זולות שאינן בשימוש ונשמרות במקפיא עד שלושה חודשים."
תחשוב פשוט וטעים
תחליפי מזון פשוטים אלה יעזרו לך לחתוך קלוריות בצורה חלקה ולהגיע למטרות גוף החוף שלך מבלי להפחית את שביעות הרצון שלך מהיום מהיום. השף אירבי מסכם, "למעשה, רוב האנשים אוהבים את תחליפי הקלוריות הנמוכים והשומנים הנמוכים יותר לאחר שניסו אותם ועברו את הפחד שלהם מפני לנסות מה שהם תופסים יהיה אוכל חסר טעם. " והכי טוב, הם קלים, נוחים, טעימים ויעזרו לך להישאר בצורת ביקיני כל השנה ארוך.
עוד דיאטת גוף חוף וטיפים לכושר
- כיצד לשמור על גוף החוף שלך כל השנה
- תקליטורי DVD של כושר גוף ביקיני
- טיפים לכושר גוף החוף שעובדים
?
לעוד דרכים לשמור על גוף החוף שלך בכל ימות השנה, בקר www. SusanIrby.com או, אם אתה באזור, תפוס את השף אירבי בתוכנית הרדיו שלה אורח החיים הביקיני עם סוזן אירבי השף הביקיני ב- KFWB News Talk 980 בלוס אנג'לס, קליפורניה.
