שבבי קישואים מלח וחומץ עם מטבל יוגורט שום - SheKnows

שבבי הקישואים של המלח והחומץ מכניסים ספין בריא לשילוב הטעמים הקלאסי.

יש לי אובססיה מוזרה לדברים חמוצים. אכלתי לימונים שלמים כילד ושתיתי את החומץ הבלסמי מתחתית קערת הסלט בתוספות, כך שכאשר מלח ושבבי חומץ הפכו ל"דבר "די איבדתי את דעתי. הם היו הצ'יפס היחיד שאכלתי במשך חמש שנים מוצקות. זה היה עוד היום שבו חילוף החומרים שלי היה בשמים והקלוריות לא השפיעו עלי (דבר אחד גדול על ספורט בכל עונה). היום זה סיפור אחר.

סיפור קשור. יש עדיין זמן להכין את מטבח הקסו האיטי של מרתה סטיוארט ליום המשחק

צ'יפס אלה הם תחושה בריאה של שילוב המלח וחומץ הפה. הם לא רק שבב ירקות, הם גם אפויים במקום מטוגנים. אבל אני יכול להבטיח לך שיש להם את אותו אופי ממכר כמו שבבים כמו בני דודיהם של תפוחי האדמה.

שבבי קישואים עם מלח וחומץ עם מטבל יוגורט שום

מגיש 2-4

רכיבים:

• 2 קישואים גדולים, חתוכים לפרוסות דקות
• חומץ לבן
• מלח כשר
• 1/4 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1 שום שום קטן, טחון
• 1/2 כף שמן זית כתית מעולה
• מלח ופלפל

הוראות הגעה:

1. מניחים קישואים בסיר רוטב בינוני וממלאים בחומץ עד לכיסוי.
2. מביאים לרתיחה איטית על אש בינונית. לאחר הרתיחה, מכבים את האש ומניחים לשבת במשך 15 דקות.
click fraud protection
3. מסננים פרוסות קישואים על מגבת נייר בשכבה אחת.
4. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
5. להניח קישואים בשכבה אחת (אפשר להשתמש ב -2 תבניות אפייה או לעשות זאת בכמויות) ולפזר מלח כשר.
6. אופים 15 דקות, הופכים ואופים עוד 10-15 דקות. צפו בזהירות במהלך 5 הדקות האחרונות כאשר כמה פרוסות יתחדדו וישיחמו לפני אחרות. מוציאים את הנתחים כשהם מתחילים להיות פריכים ומזהיבים.
7. להכנת המטבל, מערבבים בקערה קטנה את היוגורט, השום, שמן הזית, המלח והפלפל ומערבבים לאיחוד.
8. מגישים את הקישואים החמים מהתנור עם המטבל.

עוד מתכוני קישואים

צ'יפס זוקיני אפוי בצניעות
פשטידות קישואים של קישואים
לזניה נטולת דגנים