גרמו לכל ארוחה לספור על ידי שילוב אלה מזונות המוח בארוחה המשפחתית הבאה שלך.
בטח, פירות וירקות טובים לגוף ולמוח, אבל אילו מאכלים באמת נותנים למוח את הדחיפה התזונתית הגדולה ביותר? למזלנו, למוח שלנו יש טעם מעולה, כך שבהחלט תהנה מהוספת מזונות אלה לתזונה שלך.
אבוקדו
המיתוס דל השומן נגמר, אנשים. שומנים "טובים" הם חומרים מזינים חיוניים עם יתרונות בריאותיים רבים. אבוקדו מהווים מקור מצוין ל- MUFA (חומצות שומן חד בלתי רוויות), שהמוח סופג כמו טורטיה.
איך חותכים אבוקדו >>
שוקולד
כאילו היינו צריכים תירוץ, פולי הקקאו היא למעשה אחד המזונות הצפופים ביותר על פני כדור הארץ. בין אם אתם אוכלים שוקולד מריר (לפחות 70 אחוז מוצקי קקאו), או פשוט ללכת על פולי קקאו שלמים ומיובשים, המוח מפוצץ בפלבנואידים, מה שמגביר את זרימת הדם ועשוי לסייע בהגנה מפני מצבים כמו דמנציה ו שבץ. זה גם מגביר את רמות הסרטונין והדופמין של המוח באמצעות כימיקלים מרגישים טוב אנאנאנדמין ותאוברומין; ומוח שמח זה דבר טוב.
16 סימנים לכך שאתה עשוי להיות שוקוקולי >>
תה ירוק
תה מיוחד במיוחד למוח הוא תה Matcha, עלה התה הירוק המלא באבקה היפנית. הוא מלא ב- EGCG (Epigallocatechin Gallate), נוגד חמצון רב עוצמה בעל יתרונות בריאותיים רבים, והוא גם מרגיע ומתמקד תוך גירוי בו זמנית. אם אתה לא אוהב לשתות תה, נסה לבשל עם תה במקום זאת.
נסה את התה הנוגד חמצון הגבוה הזה >>
זרעי פשתן
זרעי פשתן מכילים חומצות שומן אומגה 3, שגופנו אינו יכול לייצר בעצמם, והם יכולים לסייע לתפקוד המוח. וגם נקשרו למספר יתרונות בריאותיים אחרים ללב, כולסטרול ואפילו הקלה על כאבי מפרקים.
אֱגוזי מלך
שמן, שוב. אתה צריך הרבה מזה וסוגים שונים. אגוזי מלך עשירים בחומצות שומן אומגה 6. והאם שמת לב שאגוזים שלמים נראים ממש כמו מוח קטנטן?
נסה את המתכונים האלה של אגוזים. >>
כּוּרכּוּם
לתבלין הזה הנפוץ ביותר במטבח ההודי יש למעשה יותר מה להציע מאשר רק קארי נהדר. כורכומין, שהוא נוגד החמצון העוצמתי שנמצא בכורכום, נקשר להסרת רובד במוח. אוכלוסיות שאוכלות קארי באופן קבוע, כמו הודו, דיווחו על שיעורי דמנציה נמוכים יותר.
תתבל את בריאותך בכורכום. >>
תפוחים
זה נכון, אחד ביום באמת יכול להרחיק את הרופא הזה רחוק, רחוק. הוכח כי קוורצטין, המצוי בשפע בקליפות התפוחים, מגן על המוח מפני נזקים הקשורים למחלת אלצהיימר והפרעות נוירודגנרטיביות אחרות. תפוחים הם גם מקור מצוין לסיבים המסייעים לתהליך החיסול. תנועות מעיים סדירות מסייעות בהסרת רעלים מהגוף, שאחרת עלולות להעיב על המוח ולגרום לך להיות פחות ממוקד.
עיון בלמעלה מ -400 מתכוני תפוחים ב- SheKnows. >>
עוד על מזונות המוח
תה ירוק: משקה פלא?
שוקולד לארוחת בוקר: מתכוני שוקולד
איך חותכים אבוקדו
