אין כמו לגרוף את עצמך במזנון יוקרתי, אלא קצת מחקר חדש מהקורנל מזון ול- Brand Lab יש חדשות מדכאות. מסתבר שהמוח שלך בעצם מרמה אותך לחשוב שהאוכל במזנון טוב יותר ככל שאתה משלם עליו יותר. תודה רבה, מוח - אתה יודע שיש לי הלוואות לסטודנטים לשלם, נכון?
חוקרים כינו זאת נבואה שמגשימה את עצמה. כשאנחנו משלמים יותר על אוכל, אנחנו חושבים שזה טעים יותר; כשאנחנו הולכים למזנון זול, אנחנו חושבים שהאוכל גרוע ונכנסים לדיכאון שאי פעם הלכנו בכלל. אני מתכוון, זה נראה מגביל עם הניסיון שלי. אבל בעיקרון, גם כאשר איכות המזון זהה, אנו נוטים ליהנות יותר מהדברים היקרים יותר.
לא רק זה, אלא גם בעלי המזנון כל הזמן מנסה לתמרן אותך לאכול פחות ולהתמלא מהר יותר. הכל, החל בגודל הצלחות, הקערות וכלי הכסף ועד למספר העמילנים והירקות הזמינים נבחרים בצורה מחושבת כדי לגרום לך לאכול פחות, ולחסוך כסף למסעדה.
כעת, כשאנחנו מכירים את הטקטיקות האלה, הגיוני מתמיד לנסות להפיק את המרב מחוויית המזנון. אם אני אשלם את האף על אוכל בופה בסדר אני הולך להחליט בטירוף על טעם גורמה על בסיס מחיר לבד, מוטב שהייתי בטוח שגם אני הולך להשתמש באסטרטגיות הבאות כדי למתוח את הדולר שלי על כל זה שִׁוּוּי.
יותר:8 מאכלים שלעולם לא תרצו לאכול במזנון
1. שמלה להצלחה
דלג על הג'ינס הסקיני - המזנון בהחלט הזמן למכנסיים נמתחים. גם שמלה רפויה וחותלות נוחות יעשו את העבודה. נוחות מרבית שווה לכמות המרבית.
2. עדיף חלבונים
כדי לקבל את ערך הכסף שלך, עליך לפנות ישר לחלבונים היקרים. סלמון? רגלי סרטן? שרימפ? צלעות ריב? הכל בחירות טובות. מדלגים על אמנון צולע וחזה עוף מבושל מדי. אם אתם מחפשים למקסם את ערך הטיול שלכם, בשר אדום ודגים מהודרים נמצאים במקום בו הוא נמצא.
3. דלג על הסלט
בר הסלטים זול במלאי אך יגרום לך להתמלא. דלג על זה. לא הוצאת את הכסף שהרווחת בכדי להתמלא בטעות על טל דבש לא בוסר וחסה רומנית נבולה, נכון? דלג גם על הסלטים המוזרים האלה על בסיס מיונז האורבים במזנון. הם זולים לעזאזל להכנת אבל הם כבדי -על והורסים לך את הבטן לפני שתגיע לדברים הטובים.
4. אל תשתה
מזנונים רבים נותנים לכם כוסות משקה ענקיות. זה בגלל שהם רוצים שתמלא סודה מזרקה, שעולה בעצם אגורה כדי להרוויח מיליון ליטרים. לא ממש, אבל זה סופר על להכין וממלא את הבטן עד אפס מקום, כלומר בעצם הוצאת 15 $ פלוס על כוס קולה גדולה.
במקום זאת, הידרבו בשפע של מים במהלך היום לקראת הטיול במקום לבזבז מקום יקר בבטן על משקאות כשאתם במזנון.
5. לך לארוחת צהריים
מזנוני ארוחת צהריים הם לעתים קרובות זולים בהרבה ממקבילי ארוחת הערב שלהם. לרוב הם מציעים את אותו מבחר של מזון (אם כי במזנונים זולים יותר, הם עשויים להשאיר חלק מהפריטים היקרים יותר, כמו תחנת גילוף הצלעות העיקרית). בנוסף, יהיה לך יותר זמן לעכל את האוכל שלך לאחר הארוחה במקום לארוז אותו בארוחת הערב ולא תוכל לישון מאוחר יותר.
יותר:15 דברים שרק אנשים אובססיביים למזנונים סיניים יבינו
6. קצב עצמך (אך אל תפסיק לאכול)
אל תזאב על צלחת אוכל גדושה תוך דקות מההגעה למזנון. קח קצת ממה שנראה טוב, ודגמו אותו בקצב רגיל, וחזרו לצלחת נוספת לאחר שהחלטתם ממה אתם רוצים לנסות יותר. המפתח הוא לאכול בקצב קבוע. אם אתה אוכל מהר מדי, אתה תהיה מלא מדי מהר מדי.
7. לאסור לחם (ופסטה)
תחשוב על זה - אתה יכול להשיג קילו פסטה במכולת תמורת בערך דולר, וכאשר מסעדות קונות אותו בסיטונות, זה אפילו זול יותר. אותו דבר לגבי לחם. הלחם הוא בעצם רק מים, קמח ושמרים.
אם אתה רוצה למקסם את הערך של טיול המזנון שלך, דלג על הפסטה והלחם. הם ימלאו אותך בדופק וזולים מכדי להצדיק את שטח הקיבה.
8. הכינו את גופכם
בבוקר של, אל תדלג על ארוחת הבוקר. זה יעזור להכין את גופך לקראת ההתקפה בהמשך היום. שתו הרבה מים לפני שאתם הולכים למזנון, ושקלו ללכת לחדר הכושר או להליכה מהירה מוקדם יותר ביום כדי לעזור לעורר את התיאבון.
9. דלגו על קערות הקינוח
מזנונים בדרך כלל מניחים קערות קטנטנות לפי קטע הקינוחים. הם מנסים לעודד אותך לאכול פחות, וחוסכים להם כסף. במקום זאת, היכנסו הכול עם קערה מהבר לסלטים או צלחת מקו המזנון הכניסה, והעמיסו על הממתקים.
10. לנוח ולהתאושש
לאחר המזנון, שמור על עצמך. צעידה ארוכה ונינוחה תעזור לך לעכל טוב יותר. ללגום מים כדי לסייע להתייבשות לאחר אכילת כל אותם מאכלים מלוחים, ולשקול ליהנות מכוס מנטה או תה ג'ינג'ר כדי לסייע בהרפת כל הפרעות עיכול. לא שהמזנון עוסק בהגזמה - מדובר בהתפנקות כפינוק מיוחד.
יותר:תן לנו לעזור לך להחליט אם אתה צריך לערוך קבלת פנים בסגנון מזנון
