לימוד ילדים לבשל עוזר להם ללמוד על מזון ותזונה. זה גם נותן להם טעם של עצמאות כשהם מכינים את האוכל שלהם ומתכננים תפריטים, וזה מלמד אותם כישורים שימושיים לעתיד. זה אולי אפילו אומר שהם יכינו את ארוחת הבוקר שלך מדי פעם, אולי אפילו במיטה!
מתחיל בארוחת בוקר
האם אתה רוצה שילדיך יסתדרו במבחנים ויתנהגו טוב יותר בכיתה? רוצים לצמצם את הסיכויים שהם יהיו בעלי עודף משקל? וודא שהם אוכלים ארוחת בוקר. זה פשוט כמו זה. אבל זה לא פשוט. בעולם אידיאלי, כולם היו מקבלים ארוחת בוקר נינוחה ומזינה כשהם יושבים יחד סביב השולחן כמשפחה, אבל לרוב האנשים הבקרים אינם כאלה. עם הבלאגן לארוז את התיקים של כולם, למיין את שיעורי הבית ולתפוס אוטובוסים מבית הספר, ארוחת הבוקר היא החלק שנדחק מהדרך. מלבד התאמת שעה נוספת ליום, מה אתה יכול לעשות? למה לא לגרום לילדים להכין ארוחת בוקר בעצמם?
לילדים צעירים יותר, תצטרך להכין עבורם את המרכיבים ולתת להם קצת הדרכה - ככל שהם מתבגרים, הם יכולים להכין את החומרים בעצמם. במידת האפשר, ארוחת הבוקר צריכה לכלול חלבון, פירות ופחמימה בשחרור איטי (כגון טוסט מלא או דגנים), כמו גם מקור לסידן (חלב, גבינה או תחליף סויה).
ילדים לארוחת בוקר יכולים לתקן את עצמם
סוגי ארוחות הבוקר שילדים יכולים להכין תלויות בגילם, אך אפילו הצעירים ביותר יכולים לקבל מעורב בארוחות בוקר פשוטות כמו דגני בוקר קרים (רצוי כזו שאינם ממותקים) וכוס מיץ פירות או חלב. הם יכולים למלא את הדגנים שלהם במגוון דברים שונים - יוגורט רגיל או פירות, פירות טריים קצוצים (מוכנים בלילה שלפני והכניסו למקרר), פירות יבשים, אגוזים, זרעים ואפילו זילופי שוקולד למבצע מיוחד טיפול.
ילדים קצת יותר מבוגרים יכולים להכין טוסט בעזרת לחם מוכן או לחמניות המחוממות במיקרוגל ומעליו גבינת שמנת, חמאת בוטנים, בננה פירה או ממרחי פירות. הם יכולים אפילו להכין לעצמם שייק ארוחת בוקר קראנץ 'בננה (אך קודם כל וודא שהם יודעים כיצד לאטום היטב את מכסה הבלנדר).
ברגע שהילדים מבוגרים מספיק להשתמש בסכין חדה ובכיריים בבטחה הם יכולים לפרוס לחם משלהם או מאפים אחרים, לקצוץ פירות לשימוש כתוספת לכריכים עם פנים פתוחות או דגני בוקר, רְתִיחָה אוֹ לִטרוֹף ביצים, ועשו את דרכם להכין בוריטו לארוחת בוקר.
עוד מתכוני ארוחת בוקר ידידותיים לילדים >>
ממשיכים לארוחת צהריים
ארוחת הצהריים היא גם ארוחה חשובה לילדים בכדי להשאיר אותם בשעות אחר הצהריים ללא צניחת אנרגיה. בתי ספר רבים מספקים ארוחות בית ספר טובות ובריאות, אך חלק מהילדים מעדיפים לקחת את עצמם. הכנת ארוחת צהריים בשקית חומה יכולה רק להוסיף ללחץ הבוקר - אבל זה דבר אחר שהילדים יכולים ללמוד לעשות.
מתכוני שקיות חומות >>
ילדים בארוחת צהריים יכולים לתקן את עצמם
ילדים צעירים יותר יכולים להכין כריכים או סלטים עשה זאת בעצמך אם אתה מכין להם את החומרים. תן להם לקחת סלט מוכן או השתמש בלחם פרוס, לחמניות, טורטיות רכות או פיתה ומעליו פרוס או קצוץ בשר, גבינה או מילויים קלים למריחה כמו חומוס, גבינת שמנת, ביצה קצוצה, או טונה ותירס מתוק מעורבב עם מיונז.
ככל שילדים מתבגרים, הם יכולים ללמוד כיצד להתמודד עם סכינים בבטחה ולחתוך ירקות גולמיים לסלט או לטבול בחומוס או סלסה (תוצרת בית או מוכנה), או פרוסת גבינה להכנת לחמניות עם פרוסות בשר חזיר סלט. לשם שינוי מכריכים, הילדים הגדולים יכולים לבשל דברים לארוחת הצהריים שלהם - את הארוחות האלה יהיה צורך להכין בלילה שלפני, אבל זה גם יוריד את הלחץ בבוקר. הארוחות יכולות לכלול מרקים תוצרת בית לימי החורף שניתן לחמם בבוקר ולהכניס תרמוס, או מזון קר לימי הקיץ כגון פריטטה, וסלטים כמו סלט תפוחי אדמה, קוסקוס אוֹ סלט פסטה. ניתן לשמור את אלה מקוררים עד ארוחת הצהריים עם חבילת קרח או קרטון מיצים קפוא.
ארוחות צהריים בשקית חומה: מתכונים וטיפים >>
אבל האם זה עוצר בארוחת הבוקר והצהריים?
ברגע שהילדים רגילים להכין לעצמם ארוחת בוקר וארוחת צהריים, עודדו אותם למטבח בערב. סביר שהבישול בערב יהיה קצת יותר רגוע מהעומס המטורף בבוקר ויכול להיות דרך מהנה לבלות ביחד. הילדים גם יכולים ללמוד על תכנון ותקציב תפריטים, רכישת כישורי בישול שיחזיקו להם חיים שלמים ואולי יתפתחו לתחביב או אפילו לקריירה נוצצת.
כיצד ללמד ילדים כישורי מטבח >>
עוד דרכים לגרום לילדים לבשל
בישול עם ילדים: הכינו פסטה
ב"מנה היומית "של SheKnows.com של היום מצטרפות לשי פאוזה מריה הלם סינסקי ובתה אלכס כדי להראות לנו איך להכין פסטה! "המנה היומית" עם שי פאוזה!
עוד מתכונים ידידותיים לילדים וטיפים למטבח
- ירקות בתחפושת
- למד ילדים לבשל (באמצעות משחק וידאו!)
- ארוחות צהריים בריאות לפעוטות
