ארוחות תוך דקות: סירות קישואים - SheKnows

קישוא הוא מועדף הקיץ, מכיוון ששווקי הגנים והחקלאים בדרך כלל גדושים בדלעת הפופולרית הזו. נצל את יתרונות העונה על ידי הקצפת סירות הקישואים הממולאות האיטלקיות הטריות והטריות שלך, וארוחת ערב מוכנה תוך כ -30 דקות.

סיפור קשור. 15 צדדים צמחיים להכנת איטי להכנת הערב

מתכון לסירות קישואים ממולאות בסגנון איטלקי

מגיש 4

רכיבים:

• 3 קישואים בינוניים (בערך 8-10 אינץ ')
• חבילה אחת (450 גרם) בשר נקניקיה טחונה חמה
• 2 כוסות רוטב מרינרה תוצרת בית או באיכות טובה
• 1/2 בצל בינוני, חתוך לקוביות
• 3 שיני שום, קצוצות
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1/3 כוס פירורי לחם פנקו
• 1/4 כוס בזיליקום קצוץ
• 1-1/2 כוסות תערובת גבינה איטלקית גרוסה
• מלח כשר, לפי הטעם
• פלפל גרוס טרי, לפי הטעם
• פטרוזיליה איטלקית ועלי בזיליקום טריים, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

1. במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה, מבשלים את בשר הנקניק כ- 8 עד 10 דקות או עד שהוא מבושל במלואו. מערבבים לעתים קרובות, ומשתמשים במרית לשבור את הבשר לחתיכות קטנות.

1. במקביל, במחבת קטנה ונפרדת על אש בינונית, מטגנים את השום והבצל בשמן הזית במשך 3 עד 4 דקות.

1. בזמן שתערובת הבשר והשום-בצל מתבשלים, פורסים כל קישוא לחצי לאורכו, וחותכים את הגבעולים. השתמש בכף גדולה או בלר מלון כדי להוציא את הזרעים מהמרכז ליצירת סירת קישואים. הקפד להשאיר כ 1/2 אינץ 'של בשר קישואים שלם. מניחים את קליפות הקישואים בכלי הניתן למיקרוגל או בתבנית, ומבשלים גבוה במשך 6 דקות או עד שהמזלג רך. סובבו את הנתחים כמה פעמים כדי לוודא שהם מתבשלים באופן אחיד.
   click fraud protection

1. מוסיפים 1/2 כוס רוטב מרינרה ותערובת השום-בצל לבשר הנקניק המבושל במחבת הגדולה, ומערבבים לאיחוד. מבשלים על אש בינונית עוד כמה דקות, עד שהם מתחממים. כאשר תערובת הבשר ממשיכה להתבשל, מוסיפים את פירורי הלחם למחבת הקטנה ומתבלים במלח כשר ופלפל גרוס. צולים את הפירורים על אש בינונית במשך 2 דקות או עד להזהבה. מערבבים לעתים קרובות.
2. מערבבים את הבזיליקום הקצוץ לתערובת הבשר, ומסירים מהאש.
3. מורחים את 1-1/2 כוסות רוטב המרינרה על תחתית תבנית אפייה גדולה או תבנית לזניה.
4. מוסיפים את חצאי הקישואים, וממלאים אותם בתערובת הנקניקיות. מפזרים על פירורי הלחם הקלויים, ומעליו את הגבינה הגרוסה.
5. אופים כ- 5 עד 7 דקות ולאחר מכן מפעילים את התנור ל -550 מעלות צלזיוס או לצליי. צפו בזהירות, והמשיכו לאפות עד שהגבינה נמסה והשחימה.

1. מגישים כמנה עיקרית הכול עם חתיכת שום טוסט, או הוסיפו צד של ספגטי זרוע עם שמן זית כתית מעולה ופרמזן. למשהו קליל יותר, יש לשלב את המנה הזו עם סלט גן וויניגרט בלסמי.
2. מקשטים בזיליקום או פטרוזיליה קצוצה.

עוד רעיונות לארוחות מהירות

עוף תאילנדי מוקפץ
עוגות קראבטן אותנטיות
שיפוץ המתכון: קדרת טונה

השאר תגובה

תגובות סגורות.