שאריות פריטה בטטה ובייקון לארוחת הבוקר שלאחר חג ההודיה-SheKnows

עם חג החגים מגיעים המון המון שאריות. לעתים קרובות אני מנסה להיות יצירתי עם השאריות איתן אני נתקע ולרוב משלב אותן בתוך קדרות, פסטות, מרקים או פריטטות.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

פריטאטות כל כך פשוטות להכנה, ולא רק לארוחת בוקר או בראנץ ', אלא אפילו לארוחת צהריים או ערב. כאן ניצלתי שאריות בטטות קלויות ושילבתי אותן עם ביצים אורגניות, קוביות בייקון וגבינת גרוייר מגוררת טרי. הוספת תרד תינוקות טרי היא דרך מצוינת להתגנב לירקות נוספים לילדים או לאוכלי בררנים.

מתכון לפריטטה בטטה מבייקון בטטה

ביצים אורגניות, קוביות שאריות בטטה, בייקון, תרד וגבינת גרוייר אפויות חום זהוב בפריטטה פשוטה זו - רעיון בראנץ 'טעים.

6 מנות

זמן הכנה: 15 דקות | זמן האפייה: 30 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

• 6 ביצים שלמות
• 6 חלבונים
• 1 כפית טימין טחון
• 1 כפית אבקת בצל
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 כוס קוביות שאריות בטטה לחג
• 6 רצועות בייקון מעושן תפוחים לא מבושל, חתוך לקוביות
• 1 בצל מתוק קטן, טחון
• 1 חופן גדול תרד תינוק טרי
• 1/2 כוס גבינת גרוייר גרוסה או גבינה שוויצרית

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס, ומרססים מחבת ברזל יצוק בגודל בינוני עם תרסיס לבישול ללא הדבקה.
click fraud protection
2. בקערת ערבוב מערבבים את הביצים השלמות, החלבונים והתבלינים. בעזרת מטרפה מערבבים היטב את הביצים עד לקבלת קצף.
3. מקפלים פנימה את קוביות הבטטה, הבייקון, הבצל והתרד.
4. יוצקים את תערובת הביצים למחבת, ומפזרים עליה את הגבינה.
5. אופים במשך 30 דקות או עד שהפריטטה זהובה.
6. מוציאים מהתנור, חותכים לרצועות ומגישים חם.

עוד מתכוני פריטטה

פריטטה פטריות, גבינת עיזים וטימין
פריטטה עגבניות-בזיליקום
אפונה טרייה ופריטטה יוגורט יווני