זכרונות האוכל הטובים ביותר שלי כוללים אכילת עגבניות קיץ בשלות וחמות ממש מהשדות של משפחתי. עגבניות פרוסות, בצל אדום, בזיליקום ופלפל שחור סדוק טרי הפכו לאחת הדרכים האהובות עלי ליהנות מהפירות העסיסיים של העונה. הנה דרך פשוטה אך טעימה להגיש את העגבניות הבשלות בגינה שלכם. תהנה מזה בתור שופע טִבעוֹנִי תוספת או מנה ראשונה.
זכרונות האוכל הטובים ביותר שלי כוללים אכילת עגבניות קיץ בשלות וחמות ממש מהשדות של משפחתי. עגבניות פרוסות, בצל אדום, בזיליקום ופלפל שחור סדוק טרי הפכו לאחת הדרכים האהובות עלי ליהנות מהפירות העסיסיים של העונה. הנה דרך פשוטה אך טעימה להגיש את העגבניות הבשלות בגינה שלכם. תיהנו ממנה כתוספת טבעונית מפנקת או כמנה ראשונה.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
צלחת עגבניות קיץ
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 4 עד 6 עגבניות בשלות גפן, פרוסות
- 1/2 בצל אדום קטן, פרוס דק
- 1/4 כוס בזיליקום טרי טרי
- 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות חומץ יין אדום
- מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- על צלחת הגשה מסדרים שורות של פרוסות עגבנייה, פרוסות חופפות.
- מפזרים בצל ובזיליקום.
- מזלפים שמן זית וחומץ.
- מתבלים במלח ופלפל. מגישים מיד.
t
t
t
תוספת טבעונית טעימה יותר מתכונים!
