דלעת לבנה אכילה, העשויה גבינה, מוסיפה נופך גחמני וטעים למגש גבינת החג הקרוב שלכם!
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניה
שלוש גבינות מענגות קהל: צ'דר לבן חד, גבינת שמנת וגבינת עיזים, כולם יחד עם כמה תבליני מזווה ליצירת כדור גבינת דלעת לבנה הזו שמשפחתכם ואורחיכם יזללו!
כדור גבינת דלעת לבנה
מגישה כ -8 חלק ממגש מתאבנים
רכיבים:
- 8 גרם גבינת צ'דר לבנה חדה, מגוררת טרי
- 1 (4 גרם) אריזת גבינת שמנת, טמפרטורת החדר
- 3-1/2 עד 4 גרם גבינת עיזים, טמפרטורת החדר
- 1/2 כפית טימין מיובש
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית אבקת בצל
- אגס אחד, לגזע הדלעת
הוראות הגעה:
- מניחים את כל החומרים בקערת ערבוב גדולה. בעזרת כף/מרית ערבוב מפלסטיק או סיליקון, מערבבים גבינות ותבלינים היטב היטב.
- לאחר שילוב כל המרכיבים, כף את תערובת הגבינה על שתי חתיכות ניילון חופף. אוספים את הגבינה בניילון על ידי משיכת העטיפה סביב הגבינה.
- יוצרים תערובת גבינה לצורת כדור, מחליקים אותה הכי טוב שאפשר. פורקים בעדינות ומחליקים עוד יותר בעזרת סכין חמאה, אם רוצים. בעזרת קצה אכילה או סכין יוצרים קווי רכס העוברים אנכית במורד הדלעת כדי להידמות לדלעת אמיתית. מניחים חור קטן בחלק העליון של דלעת הגבינה (זה יהיה להנחת הגבעול שלה מאוחר יותר).
- עטפו מחדש את הדלעת הנוצרת בניילון והכניסו למקרר למשך שעה אחת.
- קח את האגס שלך וחתוך בזהירות צורה משולשת קטנה הדומה לגבעול.
- כאשר מוכן להגשה, מניחים את פרוסת האגס הקטנה למעלה כגבעול (בייגלה קלוע גם הוא עובד) והגישו את כדור הגבינה שלכם על מגש עם הקרקרים, הריבות, הפירות, הירקות, הבשרים האהובים עליכם אֱגוֹזִים.
עוד רעיונות למנה ראשונה
איך לגרום לכל מתאבן להיראות גורמה
רעיונות מתוקים למתאבן כדי להתחיל את המסיבה כמו שצריך
פיתולים על מתאבני חג ההודיה
