נמאס לכם ממחזור הארוחות הרגיל שלכם של אורז וקינואה? לאחר מכן נסה קאשה, או גריסי כוסמת קלויים. אף על פי ש"חיטה "היא שם, גריסי הכוסמת הם נטולי גלוטן באופן טבעי.
נמאס לכם ממחזור הארוחות הרגיל שלכם של אורז וקינואה? לאחר מכן נסה קאשה, או גריסי כוסמת קלויים. אף על פי ש"חיטה "היא שם, גריסי הכוסמת הם נטולי גלוטן באופן טבעי.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
קאשה ללא גלוטן עם פטריות
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 2 כוסות מרק ירקות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1 כוס קאשה
- 2 כפות שמן זית
- 8 גרם פטריות פרוסות לבחירתכם
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר בינוני על אש גבוהה מביאים מרק ושום לרתיחה. מערבבים פנימה קאשה ומחזירים לרתיחה.
- מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהנוזל נספג והקאשה רכה. מסירים מהאש ומניחים בצד, ללא מכסה.
- בינתיים מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. מבשלים פטריות, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהן רכות ושחומות קלות.
- בקערה גדולה משלבים קאשה ופטריות. מתבלים במלח ופלפל. מגישים חם.
t
t
t
יותר מתכוני תוספת טבעונית!
