זו בטח עונת בית הקברות, כי אני מרגיש שזה כל מה שהכנתי לאחרונה. אבל אל תדאג, זה לא אני שמתלונן. אי אפשר לערוך ליל כל הקדושים בלי כמה מתכונים מפחידים ורדופים בהשראת בית קברות. הפעם, אנו מדלגים על המתוק ונותנים לכם שלושה בתי קברות שתוכלו לאכול לארוחת ערב.
חצרות הטירוף האלה עשויות מרכיבים ידידותיים לילדים (ובעל הבעל) כמו פסטה אפויה, בצק פיצה עשבי תיבול ופירה יותר ממה שאתם יודעים מה לעשות. טוב שתלבושות ליל כל הקדושים לא סקסיות נמצאות השנה, נכון? (רק תגיד כן כדי שאוכל להמשיך לאכול את אלה.)
מתכון לתבשיל קדרה לבית הקברות לפסטה
גלו קצת כרוב לארוחת הערב על ידי התחפשותו לדשא בבית קברות לפסטה.
6 מנות
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 25 דקות
רכיבים:
- 3 כוסות אטריות רוטיני מבושלות
- 1-1/2 כוסות רוטב מרינרה ביתי (השתמש בזה מתכון קל)
- 1-1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
- מלח ופלפל
- 1/4 כף גבינת פרמזן מגורדת
- 1-2 כוסות קייל קצוץ
- 6 קרקרים סגלגלים
- ג'ל כתיבה שחור
- 2 טורטיות
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה מערבבים יחד את אטריות הרוטיני, רוטב המרינרה וגבינת המוצרלה. יוצקים לתבנית משומנת (8 x 8 אינץ 'או 9 x 13 אינץ'), ומפזרים גבינת פרמזן.
- אופים כ- 20 דקות או עד שהם מתחממים. לאחר החימום, מוסיפים למעלה את הקייל הקצוץ (לדשא). כתוב בזהירות "RIP" על הקרקרים, והדביק אותם בעדינות לתוך הכרוב.
- לעצי הטורטיה, חותכים צורות עץ מפחידות מהטורטיות. אופים (בתנור שחומם מראש ל 375 מעלות צלזיוס) במשך כ -8 עד 10 דקות או עד שהם פריכים.
מתכון לפיצה של בית קברות צמחוני
מותאם מ טעם הבית
שלוש גבינות שונות הופכות את בית הקברות הצמחוני הזה לטעים במיוחד. השתמש בבצק פיצה מוכן אם אתה ממהר.
מגיש 15
זמן הכנה: 40 דקות | זמן האפייה: 15 דקות | זמן כולל: 55 דקות
רכיבים:
בשביל הקרום
- 1 כוס מים חמים (110 מעלות צלזיוס)
- 1 כף סוכר
- 2-1/2 כוסות קמח לחם
- 1 כף שמן זית
- מלח מקף
לתוספות
- 2 כוסות גבינת ריקוטה
- 1 כוס גבינת קוטג '
- 2 כפות בזיליקום קצוץ
- מלח ופלפל
- 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
- 1 כוס ברוקולי קצוץ, מאודה
- 1 כוס כרובית קצוצה, מאודה
- 1/2 כוס קישואים מגורדים
- 6 פרוסות נאן
- רוטב סרירצ'ה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס. משמנים אבן או תבנית פיצה בעזרת תרסיס לבישול ללא סטיק.
- להכנת קרום הפיצה בקערה מערבבים יחד את השמרים, הסוכר והמים החמים. הניחו לשבת עד לקבלת קצף, כ -10 דקות. מערבבים פנימה את הקמח, השמן והמלח, ובוחשים לאיחוד.
- מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות, ולשים עד שהוא רך וגמיש. מרדדים את הבצק לעיגול ענק, ומניחים אותו על האבן או בתבנית. אופים כ -15 דקות או עד להזהבה. לתת להתקרר.
- בקערה נוספת מערבבים יחד את הריקוטה, גבינת הקוטג ', בזיליקום, מוצרלה, מלח ופלפל. מורחים על הקרום. מפזרים את הברוקולי, הכרובית והקישואים.
- להכנת המצבות, השתמש ברוטב Sriracha כדי לכתוב בזהירות "RIP" על פרוסות הנאן. מוסיפים כמה צלבים להוספת קישוט נוסף על המצבות.
מתכון פשטידות רועים של מיני קברות
פשטידות הרועים המפחידות האלה מושלמות לקטנטנים, עם רוחות רפויות מחית תפוחי אדמה.
מגיש 4
זמן הכנה: 20 דקות | זמן בישול: 25 דקות | זמן כולל: 45 דקות
רכיבים:
- 6 כוסות אפייה גדולות בנייר כסף
- 1/2 קילו בקר טחון
- 1/2 קופסא שמנת דל שומן של מרק פטריות
- 1/2 כוס ירקות קפואים
- 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- בַּצלִית
לקראת הציפוי
- 4 תפוחי אדמה שחומים בינוניים
- 1/3 כוס שמנת חמוצה
- 3 כפות חמאה ללא מלח
- מלח ופלפל
- זיתים שחורים, קצוצים (לעיניים)
- 1 טורטייה מקמח גדול, חתוכה לצורות מצבה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים את תבניות האפייה בתבנית מאפינס ג'מבו, ומניחים בצד.
- מחממים מחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד להשחמה, כ -7 עד 8 דקות. מסננים את השומן. מסירים מהאש, ומערבבים פנימה את המרק והירקות הקפואים. מפזרים גבינה.
- אופים כ -20 דקות או עד שהירקות חמים והגבינה נמסה. מוסיפים את העירית לדשא.
- בינתיים, מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים. קולפים ורבעים את תפוחי האדמה ומוסיפים אותם למים. מרתיחים כ -2 דקות, ואז מבשלים (על אש נמוכה) עוד 15 או עד שתפוחי האדמה רכים. מסננים, מחזירים את תפוחי האדמה לסיר, ומערבבים עם שמנת חמוצה, חמאה, מלח ופלפל. בעזרת מיקסר כף יד או מועך תפוחי אדמה מועכים עד לקבלת מרקם חלק לגמרי (לא שמנמן).
- יוצקים את תפוחי האדמה לשקית זילוף. מצננים את תפוחי האדמה על פשטידות הרועה בצורות רפאים. הוסף 2 חתיכות זית לכל "רוח רפאים" לעיניים.
- מניחים את מצבות הטורטייה על תבנית משומנת ואופים כ -12 דקות. מניחים את המצבות מאחורי הרוחות, ומגישים.
עוד מתכונים מלוחים של ליל כל הקדושים
בהונות מפלצת דלות פחמימות באמת
מרק גלגל עיניים מפלצתי גועלי
מתכונים בהשראת זומבים להחזרת המתים המהלכים
